粗盐

正宗韩式泡菜

动手自己做酸辣脆口的韩式泡菜超对味! 韩式部队锅、泡菜煎饼、泡菜炒牛肉 还能够变化多种韩式料理好棒棒! 快把做法学起来吧~ 详细视频信息:

かにの盐焗鲈鱼

有幸拿到来自北埔冷泉区的高山鲈鱼,想要吃到它的清甜,简单料理就对了

炸鸡腌萝卜

辣萝卜块的做法分享给大家,甜辣脆爽。巨好吃下饭~酸甜爽口的炸鸡萝卜,一看就会,简单零失败,酸甜脆爽带点辣!配上一碗面条绝了。

辣炒红绿秋葵

秋葵是现在时节的食材, 而且是我婆婆自己种的, 而且第一次看到红色的秋葵, 印象中只看过绿色的秋葵, 平常都是水煮之后沾酱吃, 例如: 沙拉.芥未...等等, 今天想来个"炒辣的. 辣炒的", 没想到秋葵也能用炒的...只要你想...创意在你心中...快动手做实现料理的梦想....

盐渍柠檬与其料理运用

大冢家的冰箱常有这一瓶~ 日本人气的盐渍柠檬 盐渍柠檬用法很广 只要有用到盐的料理 盐渍柠檬几乎可以取代之 蒸煮炒烤做沙拉酱等等 尤其适合海鲜和鸡肉类 清爽的柠檬香更让人胃口大开 好适合炎热的夏天喔~~~ 我的FB分享我们一家在东京的生活~

免开火!烤箱烤鱼|必胜成功100分!

相信我!零失败!实验家精神:有烤黄鱼、鲳鱼、雪鱼、香鱼、秋刀鱼、红色什么鱼阿XDDD、还有特黑的不知道什么鱼(不是吴郭鱼喔)、午仔鱼等,挖赛~原来我烤过这么多种!看详细作法:/

韩式生腌透抽

韩国美食有"饭贼之称"的生腌透抽或花枝 很美味的下酒菜或是配白饭都好好吃 不困难~~动手试试吧

👉健康橄榄油蒜味虾

你们会怎么吃呢?西班牙蒜香虾,一想到西班牙美食就会想到国民小菜【橄榄油蒜味虾】,它是一道裹在大蒜橄榄油中的鲜虾美食,带有烟熏辣椒粉和雪莉酒的甜味,短短几分钟就能烹调好,把酱汁与鲜虾舀在酥脆的烤面包上,是道适合配红酒与伴侣共度浪漫夜晚的气氛小食,亦或是亲友团聚的派对开胃小点。

纾压烘培~德国纽结饼 Pretzel

想念在德国吃到的扭结面包,外壳硬脆咸香,里面的面包富有嚼劲,是在德国喝啤酒时我最爱的下酒菜!在大不列颠鬼岛的“食荒”生活练就了自己想吃什么就一定变得出来的能力... 这是个不用揉很久的面团,简单好操作,烘培新手们不用怕快来试试吧!