粗盐
免开火！烤箱烤鱼｜必胜成功100分！
相信我！零失败！实验家精神：有烤黄鱼、鲳鱼、雪鱼、香鱼、秋刀鱼、红色什么鱼阿XDDD、还有特黑的不知道什么鱼(不是吴郭鱼喔)、午仔鱼等，挖赛~原来我烤过这么多种！看详细作法：/
盐渍柠檬与其料理运用
大冢家的冰箱常有这一瓶~ 日本人气的盐渍柠檬 盐渍柠檬用法很广 只要有用到盐的料理 盐渍柠檬几乎可以取代之 蒸煮炒烤做沙拉酱等等 尤其适合海鲜和鸡肉类 清爽的柠檬香更让人胃口大开 好适合炎热的夏天喔~~~ 我的FB分享我们一家在东京的生活~
纾压烘培~德国纽结饼 Pretzel
想念在德国吃到的扭结面包，外壳硬脆咸香，里面的面包富有嚼劲，是在德国喝啤酒时我最爱的下酒菜!在大不列颠鬼岛的“食荒”生活练就了自己想吃什么就一定变得出来的能力... 这是个不用揉很久的面团，简单好操作，烘培新手们不用怕快来试试吧!
