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腐乳豆包四季豆

腐乳豆包四季豆

日日荤食 偶尔也该素素看 算是清清肠胃 也转化一直都重口味的味蕾 当然还是要来当季的蔬菜 四季豆最近盛产中 漂亮又便宜 豆包~ 我们喝豆浆时,上面常有一层凝结块 这就是豆皮 豆皮折叠就是豆包 今天是买现成的 当然如果想要自己做也成的 不过 豆浆得要浓一点 这样才能产生漂亮的凝结层 才好折叠成豆包 要注意的是 豆腐乳咸度有点高 要少少就好 吃惯大鱼大肉 明天就来素菜一碟吧
四季豆
素菜沙拉Vegetable salad

素菜沙拉Vegetable salad

懒懒的时候真不想大费周章弄吃的，咋办？所以平时一定要预备些罐头豆，随手拿起都可以成就简单的一餐饭。 Always reserve some canned beans for simple dishes when you are not in mood to cook, they can make your salad more than a great meal!
五辛素
简单、好吃的焗烤素菜饭

简单、好吃的焗烤素菜饭

2011.03.06 小王子 Edward 很喜欢吃起司 喜欢到可以直接吃起司片的地步 连到外面吃意大利面都要点焗烤式的！ 所以我试着自已做焗烤素菜饭︿︿
奶蛋素

米其林三星餐厅版青菜豆腐

米其林三星餐厅版青菜豆腐
米其林三星餐厅版青菜豆腐
米其林三星餐厅版青菜豆腐
米其林三星餐厅版青菜豆腐
曾经在米其林三星中餐厅唐阁吃过一道青菜豆腐，超美味的。于是在家復刻了，没有用松茸瑶柱等昂贵的食材，就用了青菜、豆腐和红椒，味道也一样棒呀。非常适合喜欢素菜的人，口感超清新的
豆腐
香菜豆包卷

香菜豆包卷

这是道减醣素菜料理， 好吃程度到完全让你怀疑自己 为什么会不吃香菜 此生必试的料理，快动手做
手作面包
[芝麻莲藕煎饼]，全素菜版

[芝麻莲藕煎饼]，全素菜版

香煎莲藕是一道美味的私房菜！将莲藕刨成丝再结合各种不同的蔬菜类制作而成。外皮香脆，内陷软嫩，十分美味又养身！
五辛素

五行素菜羹

五行素菜羹
五行素菜羹
五行素菜羹
五行素菜羹
『五行素菜羹』瘦身食谱, 以低热量材料烹调, 素菜习齐5行的颜色。味道以鲜甜清新 ! 红色=甘荀 黄色=粟米 黑色=冬菇 啡色=舞菇 白色=金菇 Facebook Page :
奶蛋素
豆皮海苔卷❤电锅小厨娘

豆皮海苔卷❤电锅小厨娘

在素菜餐厅吃到的这道料理，当开胃前菜或是便当配菜都很适合，里面也可以卷四季豆或红萝卜丝，或是把海苔卷在外面，同样作法很多种变化。
便当
酱烧茄子敏豆

酱烧茄子敏豆

有时利用不同食材的搭配，也能烹调出一盘滋味加乘的好菜色。 最近市场可见茄子与敏豆，就利用它们来炒一盘美味素菜。 圈妈烹饪笔记
全素