紫地瓜

素~烤~双色地瓜可乐饼+麻油炒菇

偶尔花时间做些特别的食物,让餐桌上有点惊喜,感觉不错~ 但这次我自制的面包粉失败了@@,搅的太细又剩粗块。市售的面包粉都是细长的屑屑状,比较好炒也好吃~

紫地瓜流心糯米糍

这是东南亚的甜点,跟香港的糯米糍不同。可用地瓜或紫地瓜,混合糯米粉,最后再煮熟即可。里面包着糖,煮熟后就有流心效果,超美味! 我的YouTube频道:

【视频】紫地瓜(紫薯)椰汁西米露

经常在甜品店吃的港式椰汁西米露,这次做的特别的版本,加入紫薯(地瓜),粉嫰的紫色,好美喔~ 健康又美味的甜汤,做法超简单,煮一大锅,一家人分享,超满足! 我的YouTube频道:

九份芋圆地瓜圆DIY~附影片教学

每到夏天,QQ的芋圆配上冰凉的糖水真的是消暑良伴❤ 只要地瓜or芋头、地瓜粉、糖,三样食材喇一喇就可以了,花少少的钱就可以做出一整盘的芋圆跟地瓜圆,而且随你吃到饱 😁😁 影片请参考--

地瓜薯片

家里零食不够吃?只要囤了土豆,咱就能实现薯片自由!这种自制薯片,一口一个嘎嘣脆!好吃看得见~关键做法简单,一个妙招,教你轻松做出脆的关键!小孩在家可以一起来挑战看看这个地瓜薯片! 绝对吃得开心又安心~

紫地瓜QQ球

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

真材实料的地瓜圆

今天做的红薯地瓜圆,外酥里糯,大人孩子都爱吃 ,纯手工制作的地瓜圆,软糯香甜。是冰粉中的必备小料,学会了自己在家就能吃。

糖渍芋圆

此道料理的营养成分 热量 167 kcal 蛋白质 0.9 g 脂质 0.4 g 醣类 41 g 钠 10 mg 磷 21 mg 钾 223 mg 🔔营养小叮咛 1.芋头先以滚水川烫5分钟可减少钾含量。 2.芋圆可以黄地瓜或紫地瓜代替,製成各种圆仔。