紫山药

芋泥塔

蒸过的芋头趁热压成泥,适量的调味后用滤网滤出滑腻细致的芋泥,滤过后剩下带纤维的粗粒芋泥也可再利用,放在塔皮中间,让芋泥塔除了入口即化之外还可增加另一口感,芋泥控的朋友也请试试看喔!!! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

芋圆地瓜圆

天气热就想吃些甜的~自己在家就能做的芋圆和地瓜圆真的是好选择,无论是吃冰的搭配红豆汤或绿豆汤,还是吃热的搭配姜汤,都非常好吃~参考孟老师的食谱加点在来米粉让芋圆和地瓜圆的Q度增加喔!! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

暖心汤圆

冷冷的天气理,来上一碗姜汁桂圆所熬製的甜汤再加上紫山药及南瓜所包裹着红豆及芋泥所製作而成的汤圆,热热吃上一口,舒服温暖的感觉好幸福哦!

紫山药玉米排骨汤

进入秋季已明显有凉意,也是滋补养身的好时机,来锅养生的龙骨、红枣、山药、老姜所熬煮的汤品,汤头清甜美味,热热品尝,很棒的! 欢迎您来逛逛喔~

芋泥牛奶包

吃的到芋头颗粒的芋泥牛奶包,皮Q馅香滑,不论是早餐或点心都非常适合,做多些放凉后冷冻保存,想吃时随蒸随有!热呼呼的芋泥牛奶包超好吃的喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

日式彩虹凉面

热热的天气来一盘凉面最开胃了!缤纷的颜色让人看的食指大动 ♡ FB:

四季江户味之秋季料理~南瓜紫山药包

秋天时令的蔬果就属南瓜与山药,其丰富的纤维质及自身的甜度,搭配上秋季收成的黑麦面粉做成的南瓜紫山药包,不但颜色鲜艳欲滴外观也状似秋天金黄的叶子,也让家里的餐桌多一道健康高纤的新选择。

奶油焗烤扇贝

奶油焗烤扇贝是我在台湾一款新的菜。由高级酒店的厨师教我的。因为材料比较多,其中一种更可以在各大超级市场买到&quot后康宝Hellmann’s美玉白汁"的我建议你们可以依照本食谱制作。

紫山药莲子排骨汤

美丽淡紫色的汤,有着丰富浓郁的大骨味~滑嫩的山药和入口即化的莲子各自带着清香,而脆爽的荸荠则为这道汤品增添了惊喜~画龙点睛的白胡椒粉将所有食材都结合在一起了! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /