紫山药
茶油蔓越莓紫山药煎饼
娘家月子餐,习惯以紫色山药丶茶油丶米酒、龙眼干 互相搭配,在餐与餐之间的点心,替产妇补充气血 光看到紫色的鲜艶,视觉上己经是享受了~ 吃进嘴𥚃浓浓的桂圆香、酒香~醇 细细绵绵的山药~唇齿满足 好像不止补充气血 甜食也具有疗愈功能 针对产后的情绪 具有安定的作用~ 博客:
♡宛の宝宝”食“堂 ✿ 紫山药糙米粥
紫色山药煮出来的米糊,颜色很美,淡淡的紫色。神秘魔幻的天然紫色加上滑溜的口感再配上山药特有的味道,视觉味觉的双重享受。盛产于冬季,宝宝吃了能增加免疫功能。能够供给人体大量的粘液蛋白,这种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用。
素食副食品分享-紫山药粥
紫山药被人们称做为「蔬菜之王」之美誉, 希望这一餐,可以让小芭乐营养满分,健康长大。 山药是一种很好的蔬菜、食疗圣品,盛产于冬季, 具有健脾胃、益肾气、润皮毛、养颜美容的功效, 更能增加免疫功能, 预防糖尿病、高血压等疾病, 所以很受大众的欢迎。
芋泥蛋黄酥(奶油版)
台湾人中秋节除了烤肉,一定要吃"蛋黄酥", 我们都是芋头控...所以今年另外也做了一些芋泥蛋黄酥...解馋! 此配方是使用孟老师的蛋黄酥水油皮和油酥比例, 仅将内馅做改变. 用无盐奶油实在方便很多,而且好操作,口感层次也真的很赞喔!!! 欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /