紫米

香甜紫米酿

滋补不上火,没有紫米用糯米也是这样做哦,(紫米小店也有同款)做出来味道特别的浓郁香甜,做好放冰箱冷藏,吃的时候用干净的勺子取哦!

芋头螺旋酥

中秋节又将来临,所以我也开始准备做蛋黄酥和芋头螺旋酥,这次先做少份量的芋头螺旋酥让家人解解馋,其中,油脂的部份用的都是植物油,水的部份,我用了浸泡紫米的水,天然的紫色含有丰富花青素,享用美食,更可以同时为家人兼顾健康,我想,这就是我自己手做点心的出发点。

芋头螺旋酥

中秋节又将来临,所以我也开始准备做蛋黄酥和芋头螺旋酥,这次先做少份量的芋头螺旋酥让家人解解馋,其中,油脂的部份用的都是植物油,水的部份,我用了浸泡紫米的水,天然的紫色含有丰富花青素,享用美食,更可以同时为家人兼顾健康,我想,这就是我自己手做点心的出发点。

醉香甜酒酿

酒酿是补身圣品,可让气血顺畅,是女孩发育的食补,做月子最佳甜点选择,冬天喝温热的酒酿可暖身,夏天加入水果丁放入冰箱,冰凉凉的酸甜酒酿,让人吃了会上瘾

鲜奶南瓜花生汤圆【泰山花生仁汤】

平常就常喝泰山花生仁汤,因为口感不会太甜而且充满花生的满满香气,还可省去熬煮花生仁汤的时间非常方便,当早餐或是午茶小甜点都非常合适。 小小变化巧思,加了适量的鲜奶后加热,与香甜健康南瓜块,搭配紫米汤圆,做为元宵甜点,不但简单方便 ,还可以让家人吃的健康哦!

黑糙米汤圆[古法纯米版]

冬至吃汤圆的日子要到了,为了使汤圆更好消化减少负担,于是加入了健康的黑糙米。 黑糙米是浊水溪特有的品种,富含花青素、胺基酸、各种维生素、纤维质等,加入糯米中做成汤圆,使汤圆更好消化也更营养!

紫米黑糖汤圆八宝汤

这是电锅料理,宵夜不知吃什么,这时清冰箱把剩下熟八宝,加入紫米和红豆,桂圆有点像黑八宝.快冬至了,自作另类的年糕版汤圆,很有冬至感觉,团团幸福!

Mimi♥炼乳汤圆

汤圆换个新吃法,内外都甜蜜,煮出外皮Q弹的汤圆有小撇步,这样煮就对了。 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团: