红萝卜丁

有玄机~嫩煎葱花双蛋豆腐🍳

之前在网络上有人分享过,调味有点忘记了,今天自个依喜好调味,希望家人们爱不释手!😜 我阿母跟阿爸看到,立马Order做给他们吃,我也阿沙力的说清明回去做给他们亲口吃吃,而非「视」吃~ 猪队友咬了一口,才知道有玄机!

简单炒三蔬(红萝卜/玉米/毛豆)

以后你家里要是炒毛豆米,你就像我这么做,好吃又下饭,而且做法还特别简单,市面上销售的冷冻蔬菜包以综合豌豆、玉米、红萝卜为主,透过提早采收、杀菁(破坏酵素活性)与急速冷冻技术达到保存的目的,难免牺牲一些营养价值及口感,甚至加入一些人工添加物,成为健康负担。不如自己拿食材,透过简单烹任,无需调味,就可以快速上菜,而且保留食物的营养及口感,现吃或带便当都很适合!

萝卜卷

一直梦想着哪天可以像日本料理店师傅一样,刨出薄薄的萝卜片,再切成丝,而且每一口都是饱水且清脆…… 既然还无法刨出像样的萝卜片,只好把萝卜片和绞肉结合,像是卷蛋糕卷一样,不但可以吃到萝卜的清甜,也有猪肉的饱足。 《萨利机长:哈德逊奇迹Sully》之生命定锚处-萝卜卷

吻仔鱼烘蛋

新鲜的吻仔鱼与高丽菜、红萝卜和葱花一起煎成份量十足的煎蛋,当早午餐或带便当都超适合的!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

鲜蔬玉米浓汤

健康满分又没有过多的油脂,靠着薯泥的浓稠效果美味满点!!

ㄚ曼达的厨房~巧克力咖喱

前几天教大家煮咖喱可以加一些巧克力来增添香气,今天我突然想到,也可以用饮料来取代巧克力,所以我就用了椰丝巧克力,再加入大量的食材,来个巧克力咖喱的约会吧!

简易汉堡肉

汉堡肉自己做不输早餐店的喔! 而且低油脂更健康,不只可夹汉堡,吐司 还可当便当菜喔!