红酒酱

红酒日式汉堡排

这道红酒酱汁汉堡排是洋食屋的经典菜单,红酒只家一点点(1+大匙),在料理的过程中大部分酒精已蒸发,留下果香风味。汉堡排和红酒番茄酱一同炖煮15分钟,吸饱浓郁的酱汁,好吃极了!

红酒牛排佐甜椒

想吃一客淋上了香浓红酒酱汁的高档牛排吗?只要用对器具在家就可以轻松做! 牛排美味的四大秘诀,视频里通通告诉你~

嫩煎沙朗佐巴沙米可醋酱汁

红酒酱汁是我很喜欢的牛排酱汁之一,有次在逛youtube的作菜节目,看到这种红酒酱汁还加了巴沙米可醋(意大利黑醋),刚好家里还有巴沙米可醋,而且还两瓶,赶快趁机消化掉。

法式牛排佐勃根地红酒酱

浓郁的勃根地红酒酱,搭配鲜嫩多汁的牛肉,愈嚼愈香,轻松享受高级的法式风情。更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

蜂蜜红酒蕃茄罗勒豆腐沙拉~

夏天到了~阳台上种的罗勒疯狂生长XD 剪了一些下来做沙拉~ 新鲜罗勒叶当然是要搭配蕃茄啦~ 加上软嫩的豆腐一起吃, 非常清爽又有饱足感~ 网志版:

咖啡店的布朗尼

咖啡店必备甜点少不了巧克力布朗尼,这道零失败甜点最适合甜心女孩们好好练习~ 半甜巧克力的苦中带甘、香浓乳脂的绵密软糯、顶部脆壳的薄脆酥香,还散发着醇厚咖啡酒香,小小一口充满诱惑。如果你也患了巧克力瘾,千万别错过浓厚巧克力与香脆胡桃在嘴里漫舞的欢乐情境! 【Belle's Lab 贝儿实验室】:

炸仙洲酒金目鲈佐红酒酱2020,R203

金门四面环海,与渔业息息相关,所以选择海产鲈鱼,现在也是鲈鱼的最佳产季,选择以鱼排的方式呈现,以高粱酒腌鱼入味,并使用西式的摆盘以及酱汁,使这道菜有了中西式元素的融合。

红酒日式汉堡排

这道红酒酱汁汉堡排是洋食屋的经典菜单,红酒只家一点点(1+大匙),在料理的过程中大部分酒精已蒸发,留下果香风味。汉堡排和红酒番茄酱一同炖煮15分钟,吸饱浓郁的酱汁,好吃极了!