细砂
素材简单的轻奶酪蛋糕
只有鸡蛋、cream cheese、糖、面粉、鲜奶五种材料,不加玉米粉、果胶.......奇奇怪怪的东西。简单厨房中希望吃到食物的简单原味。昨天晚上就来试做啰,经过一个晚上的冰镇,今天尝起来真是美味又清爽阿。
一芋两吃「芋球➕芋圆」
简单的食材~一样的食谱 简单的做法~油炸和水煮 同一食谱 一次即可完成两种口感的芋球和芋圆, 油炸的芋球外酥内软Q,一口咬开满嘴都是浓郁的芋头香气, 水煮的芋圆软Q绵密好好吃,冷藏也不会变硬, 没有加入过多的树薯粉, 吃得到真材实料又充满香气的芋头喔! 我觉得油炸的芋球和地瓜球很不一样,芋球的芋头香气更足更香,保证你会一颗接着一颗吃,动手做看看吧! 可以尝到不一样的口感和滋味喔!