结头菜 - 秀美味

结头菜通常一颗煮汤好像太多，但切开不用完又难保存，所以可以把一半拿来做凉拌，这样就多了一道前菜料理喔！

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每年12月-4月是大头菜的盛产期，我独钟凉拌，大头菜配香菜是绝配应该说是香菜控，有香菜什么都美味! 当然清炒煮汤也都很美味，养生之道就是多食季节食蔬啰!

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古早好味道！米粒偏Q 喜欢湿一点的再多30cc的水

大头菜 19 点赞 2639 浏览

酸甜好滋味的凉拌菜，在愈来愈热的天气，是最消暑下饭的了，这里不用青木瓜，改用结头菜，不仅取得更简单，价钱也便宜喔！

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话说买了一个大个头的大头菜(结头菜)后，分成两半做成两种口味，先做了凉拌酱香大头菜，现在就来做凉拌腐乳大头菜啰!!

大头菜 13 点赞 1011 浏览

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

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蛤蜊结头菜鸡汤非常适合在寒冷冬天享用的汤品。特别提醒，蛤蜊一定要在最后加入，才不会煮过久，导致蛤蜊肉全掉光啰。若想要让汤品色彩更丰富的话，建议在烹煮时可加入玉米及红萝卜，除了增加色彩外，也多了一份蔬果的鲜甜喔！

贝类 120 点赞 2371 浏览

因力行减脂饮食计划而发现很棒的食材是夏天嘴馋的健康小菜或是瘦身中可享用的好点心

沙拉 118 点赞 2230 浏览

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。

米食 14 点赞 993 浏览

结头菜又称大头菜，最近盛产，家里有太多颗了，一般都是煮汤或是腌渍凉拌，但这样吃好几年都腻了，刚好看到有人分享把它做成萝卜糕的样子，我也来试试看吧！

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