竹笋菇菇汤 超级清爽的汤 很好喝很顺口，夏天教你一道竹荪丝瓜汤，既补充营养又健脾益胃。为什么别人做的丝瓜汤那么好喝，原来诀窍在这里，做不好的你也可以来学习一下吧，丝瓜加上竹荪真的是绝配。 鸡汤 21 点赞 1950 浏览
入口即化绿竹笋烧肉 竹笋炒肉这样做，家里米饭又要不够吃了，夏天是绿竹笋盛产的季节，每到这时候就会马上到市场去买， 除了凉拌之外，跟肉一起须也很好吃！ 小火慢炖，在闷上一整晚，肉质入口即化，超级美味 😆 竹笋 24 点赞 2215 浏览
清炒绿竹笋 炒春笋，不要直接下锅炒，教你一招，炒出来脆嫩入味，不苦涩麻嘴 ，相较于麻竹笋，绿竹笋需要的烹煮时间较短，也不需要汆烫。 提醒您，无论是何种竹笋务必澈底煮熟才能食用！ 竹笋 59 点赞 2487 浏览
竹笋排骨汤 又到了吃竹笋的季节了，你可千万不要错过了这个笋尖排骨汤 简直是太鲜啦，不少人有经验就是煮到有苦味的竹笋汤！ 很多方法都是说可以加一小巴米！ 去年一位专卖竹笋的姊姊说！ 其实只要切开有看到有白白的粉末(称之笋胆)！ 把它挖掉，汤就不会苦了！ 果真不会苦了，而且好好喝！ 另外分享如何用电锅煮好喝的竹笋汤！ 排骨汤 20 点赞 1273 浏览
冷笋沙拉 炒春笋，不要直接下锅炒，教你一招，炒出来脆嫩入味，不苦涩麻嘴，市场开始看到绿竹笋，现采的绿竹笋，买回家一定要马上煮熟放冰箱，要吃的时候切盘沾美乃滋，甜鲜、脆嫩，是夏天的餐桌必备。 沙拉 60 点赞 3112 浏览
