绿豆沙

绿豆松子月饼

週末雨天在家閒閒没事,想到再过半个月就中秋节了,所以先来小试身手一下做个月饼吧!这也是妈咪第一次在家做月饼,心里好担心会失败啊~因此事先上网爬文,并调整了些许配方来製作,好加在算是成功啦!且娘家很喜欢...不甜不腻也不干口,因为自己不爱乌豆沙,内馅就用绿豆沙+松子,口感真的蛮不赖呢,自己作可以控制甜度跟油量,很简单又安心

咖啡冰皮月饼

外皮用可可粉调成了巧克力色的冰皮,内馅则以即溶咖啡粉、奶油起司、豆沙馅、OREA混合而成,是一款适合大人口味的冰皮月饼,很适合配上咖啡食用。

蛋黄酥❤

中秋佳节来临,自己动手做送礼大方,也吃了安心^_^ 我超爱的蛋黄酥,让人一口接着一口。

高颜值水晶粽

QQ~冰凉的水晶粽,那么问题来了,传统粽子你们喜欢吃甜的还是咸的?

简单做~一口凤梨酥就是这样简单

喜欢吃凤梨酥 可是一边吃一边掉饼屑又很烦恼简单做一口凤梨酥 一次一口 真的很方便又好吃!除了凤梨酱也可以包入市售的草莓 蓝莓果酱 肉鬆 奶酥 红豆沙 绿豆沙 芋头泥 甜的 咸的 任君选择!更多美味食谱分享

西瓜月饼(酥)

外型小巧可爱的西瓜月饼(酥),有着西瓜疗癒的造型,前阵子与孩子们在大卖场看见了,孩子看了它好一会儿,询问孩子们想吃是吗? 妈咪买给妳们品嚐如何,孩子跟我摇摇头示意不要买,并回答我这只是一个造型,也不知好不好吃,这次趁着中秋节即将到来,动手製作给孩子们吃,大人小孩都爱,皮酥馅香,减糖口感清爽不甜腻,也让中秋送礼能有特别的选择

滷肉绿豆椪、金沙绿豆椪(月娘酥)

在甜甜的绿豆沙中,包入黄澄澄的金沙咸蛋黄,就像是中秋节圆圆的月亮一样,难怪这款酥点被命名为"金月娘"。包了滷肉馅的绿豆椪更是一绝,滷肉的咸香中和了绿豆沙馅的甜,两者巧妙地融合成这个美味到不行的台式酥点,太好吃了! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

『低糖版』椰香冰心绿豆糕~超级绵密滑顺喔

只要用几项材料,几个简单的步骤,就可以做出名店口感的绿豆糕。为了家人的健康,采用冷压椰子油来取代传统的猪油,也减少了糖量,再夹进了一些些乌豆泥来提味,吃起来既清爽、不甜不腻,又有椰子淡淡的香气呢! 更多详细图片作法请参考