罗勒
义式炖海鲜汤(CIOPPINO)
义式炖海鲜汤一定要用到的就是蕃茄.这次除了加基本的食材之外还用剩下的义大利面蕃茄酱来增加味道.如果你跟我们一样是海鲜爱好者,那一定要试试这个充满浓浓海鲜香味的义式海鲜炖汤. 轻鬆小厨Vida Simple:
法式迷你懶人虾仁羅勒咸派
法式懒人虾仁罗勒咸派 Mini Quiche Lorraine aux crevettes:鲜味十足又营养满分的法式咸派,简简单单一箱"烤“定,轻鬆让你远离油烟!想要尝试做咸派的人就试试不用派皮的法式懒人虾仁罗勒咸派吧, 加个沙拉, 半小时就 搞定一餐, 可以用两种大小的烤槃-12个迷你咸派烤槃和6个杯子蛋糕大小的烤槃。
奶油青酱鲜虾蛤蜊义大利面
台湾很多餐厅的青酱都使用九层塔,但正统的青酱是使用甜罗勒,甜罗勒没有九层塔的香味那么重,是较温和清甜的味道。 市面上有很多超市有贩卖甜罗勒做的青酱,或是你也可以自己做青酱冷藏起来,料理时就非常快速方便。 青酱适合搭配鸡肉或海鲜,添加一些鲜奶油会让青酱嚐起来更滑润顺口。