罗汉果糖
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生酮版生巧克力

生酮版生巧克力

本食谱生酮版生巧克力是全素食，不使用含有动物性饱和脂肪的鲜奶油，却仍然保有一般生巧克力绵密细致浓郁优雅的口感。
巧克力
生酮版微波炉/平底锅松饼

生酮版微波炉/平底锅松饼

配方虽然相同，但使用不同的烹调方式，得到的口感就非常不同。微波炉方式鬆软，平底锅香脆，各有千秋。
早餐
懒人无水须牛腱

懒人无水须牛腱

不用一滴水！酱香扑鼻的无水酱牛肉堪比老字号～真正的无水须肉，用米酒取代水 炖出来的汤水大减，味道也更浓缩。
牛肉
生酮版花生酱饼干

生酮版花生酱饼干

#Cookpad厨艺赏2019 很简单的美式传统饼干，现在把它生酮版化，油脂使用不饱和脂肪丰富的白芝麻油、酪梨油取代传统的奶油，滋味不减还更多健康。
饼干
低醣生乳卷

低醣生乳卷

市售的生乳卷虽然美味但其实充满过多的精緻淀粉和糖，此食谱的生乳卷完全无面粉，且不使用精製糖，低Gi可以吃得健康又安心～ IG: /
下午茶

杏仁脆片吐司

杏仁脆片吐司
杏仁脆片吐司
杏仁脆片吐司
杏仁脆片吐司
用面包机也是能轻松做出拉丝好吃的吐司的，做出来像馒头的，也许是没注意两个点，第二版用面包机制作的生酮吐司外型太难看了，所以放弃让面包机来搅拌，改采手工搅拌、手工面团整型。这次出炉的面包就很好看了。
吐司
生酮版英式奶油酥饼（无奶油酥脆版)

生酮版英式奶油酥饼（无奶油酥脆版)

一直很疑惑为何叫「Shortbread 」而不是Biscuit，Google 一下，搞了半天是和当时苏格兰的税金制度有关，如果使用的名称是Biscuit就要多付钱给政府，所以烘培师为了规避税金才使用了bread这个字。 而short这个字指的是酥脆口感的意思，通常指的是酥油（Shortening)，就是一种让面团口感酥松的用油，它不一定是奶油，但通常是动物脂肪制成。 本食谱没有奶油一样酥脆喔！
饼干
生酮版一锅到底椰汁西米露

生酮版一锅到底椰汁西米露

适合生酮饮食者的饭后甜品，一锅到底制作，省时又好吃。 说实在的，在我生酮饮食开始的那个时候，第一个尝试的就是蒟蒻米，但我一点也不认为它的口感像米，还比较像西谷米。 所以后来，就变成我的餐后甜品了，还是东南亚甜品，真奢华的享受。
奶蛋素