美善品
日式微笑奶酪布丁饼干(无泡打粉)
友人从日本回来赠送一盒日本神户名产[微笑布丁饼干礼盒],充满疗愈与元气的笑容包装令我印象深刻 自己动手DIY,直接把微笑画在饼干上,而不是包装纸、吃起来浓厚奶香与酥脆的饼皮都是天然的味道, homemade更安心~你也可以画出属于你专属的笑容
[史妈美善品] 咸甜年糕
第一次做年糕,应客户要求做了这款连自己都没吃过的咸甜年糕 原来是甜年糕拌入咸料,口感Q嫩、咸甜咸甜,很传统台湾味的一个年糕 带去公司给同事们品尝,吃过的都说赞喔! 农历过年就做这个去孝敬长辈吧 博客版:
焦糖戚风蛋糕【烘焙展食谱募集】
入口后轻盈的戚风体,恰如其分的甜度, 及湿润的口感,咀嚼在嘴里就像置身在云朵里跳跃,松松软软的嘴里化开. 这戚风让我吃上瘾了,最近应该会无法停止的做戚风(笑) 更多详细的步骤请参考此篇
小法国蔓越莓奶酪面包
法国吐司的变化款,再加入自己制成蔓越莓奶酪内馅.由于是喷了多次水雾烘烤而成, 所以皮脆中间层是软绵的再加上厚实的蔓越莓奶酪馅料, 浓郁的枫糖乳香味搭配酸酸甜甜的口感