肋排
外酥内软香烤孜然排骨
先用古法滷製排骨，让肉质入味、软嫩；搭上富有迷人香气的孜然，再利用高温、缩短烘烤的时间，就可以达到外酥内软的口感！ 不油腻，让人ㄧ吃就停不下来、当下酒小菜也很适合哦！
【烤猪肋排】比美式餐厅还好吃
没骗你绝对不输美式餐厅卖的，肋排超入味、肉也好嫩又多汁，超适合当宴客菜，当然过年也可以加菜了。 重点是做法超简单，其实只有三大步骤：1.腌肉、2.烤肉、3.抹酱再烤肉。 根本零厨艺又吓死人的厉害料理，过年吃腻传统年菜的话，就来烤个猪肋排吧！ 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔！
