脆皮烧肉
脆皮烧肉(气炸锅料理)
很多人在处理这道料理都会汆烫、戳猪皮, 听说戳猪皮超累人的,所以一直不敢尝试, 但今天参考了网路贵妇级的作法...... 免烫免戳,但是需要3天的时间哦😁 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
【 家常菜 】日式酱煮茄子
从Costco 买了一袋茄子,抓了两根来煮晚餐,再炒一道高丽菜就能跟自製脆皮烧肉搭成三菜一汤(蔬菜萝卜汤)。 *** 欢迎追踪IG: /
自製港式脆皮烧肉/烧腩仔
又是烧腊店的美味,脆皮烧肉/烧腩仔。在酒楼的烧腩仔,一碟只有数件,价钱并不便宜。自己做看似很难,但其实耐性更重要,一步一步做,最后做出超超超脆的猪皮,超美味,超有成就感!我将猪皮浸白醋,可令皮更脆! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*