腐乳
简单不败料理-凉拌酱香大头菜(结头菜)
自从凉拌过一次大头菜后就有点欲罢不能，每每看到菜摊上那一颗颗的大头菜总有想买的冲动，但看到每颗的个头都那么大直觉吃不完就放弃了，整理冰箱时看到有吃剩腐乳突然一个念头掠过，过去牛奶奶曾用酱油(看着腐乳为何会想到酱油真是个谜啊)凉拌大头菜那用腐乳应该也是可以的，对了!一颗大头菜可做两种口味的凉拌菜啊!过去的牛妈到底在想什么啊? 好想到就做，先做凉拌酱香大头菜吧!!为何呢?因为比较简单!(是有多懒呀?)
本土风味南乳香葱鸡腿细扁意大利面
此为禽售网厨师组参赛料理，作者为美食无敌家主厨林哲志 禽售网创意料理大赛投票开跑啰!快来投下神圣的一票 还有机会带走500元奖金唷~!!
腐乳香酥虾【金门高粱飘香料理】
这道【腐乳香酥虾】，是选用【金门高粱酒】来提香提味，带有酒香且炸的香酥又美味，超适合于品嚐金门高梁酒时，当做下酒好菜！配白饭也是无敌美味，有够下饭的哦！
