芋头米粉汤

香喷喷又热腾腾的芋头米粉汤，超适合在寒冷的冬夜来一碗暖暖身子! 软而不烂、仍保有QQ口感的芋头最好吃了，清甜而朴实的汤头，加一点油葱酥或是辣椒酱也很搭! . Laura&#39;s Kitchen 萝拉厨房完整图文食谱:

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古早味芋头米粉汤

芋头先煎炸过再入汤炖煮绵密，把香菇丝、虾仁、肉丝炒香帮衬帮衬，放入米粉、撒一把芹菜珠、红葱酥、白胡椒增香增味~ 心心念念的古早味家里也能照样飘香，炖煮热腾腾一锅让芋头米粉汤，让家人暖心暖胃，温情也温馨! FB有空逛一逛:

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速成版-芋头米粉汤

芋头好好味！用浓郁的油葱、香菇、虾米提味，让芋头融化在汤里真的太迷人！芋头跟油葱用现成的可以省去很多时间！把料爆香后加料煮15分就完成了。职业妇女前一天就先熬好汤头，隔天下班再加入烫好的熟米粉，就是简单美味的一餐。

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台湾古早味芋头米粉汤

最令人怀念的古早味「台湾芋头米粉汤」，小时候妈妈带我回彰化和美娘家时，总会买一碗给我吃，这味道有我妈妈的味道。这种味道背后藏着一些回忆，一份想念，一份爱❤️

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【中卷芋头米粉汤】❤️留住海洋的鲜味！

台湾的米粉制造技术由中国大陆的福建地区传入，在稻米收获季节过后的10到12月新竹盛吹东北季风，而且此时降雨量较少，风势强劲适合晒米粉，这些天时地利人和的条件下，造就了新竹米粉口感佳！吸足鲜甜的柴鱼汤头的🍲米粉，在口中化开口齿留鲜，中卷经过冰块的冰镇，肉质更加Q弹有嚼劲，吃得肠胃畅欢又😍满足，在家轻轻松松享受南台湾的👍美食！

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