芝士蛋糕

「复刻Royce」生巧克力|入口即化

不是为爱而生,却为爱受着苦役。 生巧,并不是生的巧克力。 它被日本人称作:nama chocolate,平假名的发音是:なま,意思是新鲜。 所以生巧克力的意思是:新鲜的巧克力。 日本的甜品师将生巧规范为『24%新鲜奶油及14%的水分的巧克力』。 普通的巧克力是硬的,而生巧的口感则如芝士蛋糕,柔软丝滑,入口即化,巧克力的味道也更加柔和而新鲜,浓醇而不腻。 :-D 生巧是缓慢而温柔的心动。

做法超简单的 巴斯克乳酪蛋糕

2019年度甜品。表面烤焦的焦糖味,配合颇为湿润的蛋糕。 口感颇为特别,介乎葡式蛋挞与纽约芝士蛋糕中间的口感。 减糖版,更加甜而不腻。

日式舒芙蕾芝士蛋糕

只需三种食材,就能做出好吃的芝士蛋糕!! 想知道我的更多更新的食谱可去我的Facebook专页!!

白巧克力草莓芝士蛋糕

这个芝士蛋糕加了美味可口的白巧克力,比传统的草莓忌亷组合在口味上更添层次。加上省却了入烤箱的步骤,是最理想不过的夏日甜品。

做法超简单的 巴斯克奶酪蛋糕

2019年度甜品。表面烤焦的焦糖味,配合颇为湿润的蛋糕。 口感颇为特别,介乎葡式蛋挞与纽约芝士蛋糕中间的口感。 减糖版,更加甜而不腻。

果酱芝士蛋糕

小巧可爱的芝士蛋糕,黑色的饼干底和白色的奶酪馅,黑白分明。浓郁的奶香,口感细致。

免烤Oreo芝士蛋糕

不用烤箱做的芝士蛋糕一向都很受大家的喜爱,尤其是每一口都包含着浓滑芝士的香味芝士,再加上绵密多层次搭配,让人重温浪漫经典又幸福的口感~

巴斯克乳酪

无需打发 一次就成功的巴斯克蛋糕,不会抹面也没关系,只要搅一搅拌一拌就可以,入口即化巨巨巨好吃😋,这次来跟大家一起做咖啡厅最受欢迎的巴斯克蛋糕٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ 表皮有着焦香味的乳酪蛋糕,不需要繁复的过程与材料,就可以享受那丝滑浓郁的美味 ★