芝士蛋糕
【影片】抹茶双层芝士蛋糕
这个是有点麻烦和复杂,但其实跟着步骤慢慢来就还好啦! 就算有点点瑕疵,也可以用蛋糕碎遮丑!这个真的省去很多麻烦! 而且成品相当好吃! 我不嗜甜的也觉得很不错,是值得尝试一下的。 影片:/
做法超简单的 巴斯克乳酪蛋糕
2019年度甜品。表面烤焦的焦糖味,配合颇为湿润的蛋糕。 口感颇为特别,介乎葡式蛋挞与纽约芝士蛋糕中间的口感。 减糖版,更加甜而不腻。