芝麻香油

云南大薄片

酱汁是曾经做过的泰国餐厅学到的 在家也可以做出餐厅的好味道哦!

新餐肉芥菜心汤 /刈菜长年菜 纯素食

快过年了,芥菜(刈菜)的季节也到了,家里常煮刈菜鸡汤,今天的汤是蔬食的,加了纯素食的「OmniPork新餐肉」来增加变化。清爽的口味让人一喝就不小心整锅都喝光了! 又称「长年菜」的芥菜正值盛产季节,年夜饭中,芥菜也是必备的美味佳肴。 芥菜属于十字花科蔬菜,微苦中带甘味,营养价值高。它的热量低,膳食纤维丰富,其性温、味辛,维生素A、B群、C、钙的含量多,是可以趁当令时多多享用。

三鲜桃胶、皂角米羹汤~

想要摄取丰富的胶原蛋白,又不想煮甜汤而摄取过多糖份的人,试试看这道咸羹汤喔,含有丰富的胶质和营养,料多味美~超满足的一碗羹汤

韩式烧肉

韩式烧肉的配方有一个奇妙而很少其他国家会用的食材,就是梨子!梨子、洋葱和辣椒酱结合出特殊而令人难忘的风味,配上一碗热腾腾的白饭,很适合冬日来享用。 野犬的春梦:

凉拌烟熏豆皮

烟熏食材的美味总是有着令人喜爱的魔力 取用烟熏豆皮来做凉拌的料理 烹调非常简易省时省力又美味 烟熏的风味 爽口的凉拌佳肴 Sandra宅在家的幸福料理

记忆中有妈妈味道的油饭

你小时候吃过妈妈做的“油油饭”吗?有妈妈的味道的油饭 就是软Q、香气+足,一口接一口停不下来,小时候妈妈经常做给我吃,今天分享给大家。

虾仁丝瓜面线⋯一碗即可搞定一餐

现在正是丝瓜盛产季节,一直到秋天以前都非常好吃,软嫩鲜甜(秋天之后算秋瓜炒起来就比较容易黑)。 阿嬷时代因为都务农,在夏天时,中午他们都喜欢煮一锅丝瓜面线既能消暑更能饱足一餐。 其实三餐都非常适合煮这道料理,老少咸宜~ 丝瓜虽然性属凉,但是加入姜丝一起煮就能中和那凉性,今天作者分享一道豪华版的丝瓜面线,加入火烧虾仁,鲜甜的滋味真是一道人间美食~

麻油姜味猪肉油饭

突然不知道要煮什么,打开冰箱发现里面还有库存的长糯米,今天就来消灭它吧。 油饭的配料没有一定要放什么,在菜市场买过过鸭肉油饭,一般常见的油饭里面配料都不太一样,有酱油、麻油即可(其实这也不一定),今天冰箱里还有一点火锅梅花肉、姜也还有一点。就依照冰箱库存来完成今日特调油饭。