芫茜

蕃茄豆腐三文鱼汤

这款汤鲜甜美味,而且营养十足。 三文鱼的营养价值很高,是很适合脑力劳动者和患有心血管疾病的人的食材。丰富的不饱和脂肪酸,例如Omega-3,有补脑、护眼和防治老人痴呆的作用;不饱和脂肪酸亦能降低人体的血脂和坏胆固醇量,防治心血管疾病。 除此之外,三文鱼还有一个最突出的优点,就是油嫩味美!

洋葱拌木耳

开胃爽口解腻的小凉菜,做法简单,食材易得,几分钟就能上桌。

【泰式酸辣鸡翼】

「泰式酸辣鸡翼」其味道酸酸辣辣,令人胃口大增,更是佐酒小食之选,你们想吃一口吗?? 请也支持「恋上味觉」Facebook专页唷!

丝瓜汁煮蚬

胜瓜汁煮蚬 这是一道煮法简单又快捷的夏日菜式!纯粹用食材本身的水份去烹调,跟以往的无水海鲜锅方法大同小异。我还加入一点点三杯鸡的元素,令到这锅胜瓜汁煮蚬的味道,鲜甜甘香,大家不妨食到最后,打隻蛋花、加半碗白饭落汤汁里,那就变成一锅鲜甜美味的汤饭了! 详情请留意以下连结

双芝双鱼双薯派

双芝是Cheddar Cheese和Cream Cheese,双鱼是Tarakihi Fish和三文鱼,双薯是蕃薯和马铃薯。 主材料是两种鱼柳、虾仁、洋葱和洋芫茜,与芝士白酱混合在一起,复上双薯蓉;经烘烤后,一旦翻开表面香脆的双薯蓉,奶香扑鼻而来,底下流动的顺滑酱汁感染了鱼柳和虾仁,一一鲜活跳脱。

【开胃前菜】凉拌手撕鸡

夏日必做的凉拌菜式,凉拌手撕鸡。简单将蒸熟的鸡肉撕成肉丝,再拌入香浓的酱汁,就成这超美味的料理!配冷面享用,加点小黄瓜,又是丰富的一餐。香辣好味,做前菜、正餐也超赞。超简单,喜欢辣的朋友不要错过! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英伦生活分享>

泰式冬荫功汤 [简易食谱]

泰式冬荫功汤,吃泰国菜必点的。酸酸辣辣,非常开胃,独特的泰式香味,太美味喇!餐厅的份量通常都很小,但在家做,用泰式酱料,真材实料,超简单易做,一大锅才够满足! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

蚵嗲肉碎泡饭

夏天吃泡饭当然最适合不过啦!想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览:

煎玉米饼 【超多玉米版】

这个是充满玉米的煎饼,香甜的玉米,金黄酥脆,超美味!很多煎饼的粉浆都比玉米多,粉粉的不太好吃。这个超多玉米煎饼,将玉米搅打成蓉,再加玉米粒,口感丰富,煎一煎,超超超美味! 做下午茶小吃,必定大受欢迎,大人小孩都会超爱的! 可到我的facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>