芫茜

泰式鱼饼

样子很丑...但又很香口的「泰式鱼饼」,多做几个放入冰箱,有客人来时即变成一道充满泰式风味的美食。 请也支持「恋上味觉」Facebook专页唷!

酱汁篇|自制红咖喱 (附视频)

红咖喱, 大家去泰式餐馆都会见过, 今次我们就自制红咖喱~~~ 成品: 约250g 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking

【影片教学】虾胶酿鸡翼

朋友想我拍鸡翼拆骨片,拖了很久终于剪辑好了!(对唔住呀!!) 本身想酿芝士玉米的,但走到街市看见虾子就好似酿虾胶更好吃! 就变成了虾胶酿鸡翼 这个是焗炉版的,也可放上煎锅煎熟,一样好吃的! 这次拆的是普通鸡全翼,这个方法跟拆鸡中翼也差不多! 下次试试连鸡锤也一併拆掉吧! 影片教学:

泰式冬荫功汤 [简易食谱]

泰式冬荫功汤,吃泰国菜必点的。酸酸辣辣,非常开胃,独特的泰式香味,太美味喇!餐厅的份量通常都很小,但在家做,用泰式酱料,真材实料,超简单易做,一大锅才够满足! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

【影片】泰式酸辣凤爪【老娘的草根饭堂】

这个是我夏天常做的冷盘! 因为某人很喜欢!做好放入雪箱 喜欢时就可以立即拿出来吃,很方便! 这个酱汁可以腌2次凤爪。 虽然现在无骨凤爪有点贵, 但夏天就是抵抗不了这个酸甜滋味! 影片:/

【泰式酸辣鸡翼】

「泰式酸辣鸡翼」其味道酸酸辣辣,令人胃口大增,更是佐酒小食之选,你们想吃一口吗?? 请也支持「恋上味觉」Facebook专页唷!

家常口水鸡

口水鸡想要好吃,切记不要直接下锅煮!一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。