＜鲁菜＞酱炒青蟹 大陆民谚有云「秋风起，蟹脚痒」，现在是吃螃蟹的时节，青蟹别名红蟳，多产于大陆东南沿海及臺湾地区，肉质鲜美、营养丰富，有滋补强身之功效。 酱炒属于山东菜常见的做法，此菜酱味浓郁、鲜香可口、色泽红亮，特推荐给彼岸的朋友！ 蟹类 114 点赞 1508 浏览
刀切花雕卤肉 卤肉饭台湾人最有共鸣的小吃料理，这里变换一下，用花雕酒与卤肉一起卤，这样香气会非常香，加入可乐可以解腻，可乐本身就有甜，请不要再加糖啰！ Viola料理师幸福餐桌 / 卤肉 112 点赞 1955 浏览
豆鼓蚝油烧鱼 这是一条1.2公斤的红目甘仔鱼(六带鲹)，是一种美味无腥臭的海鱼，可清蒸、干煎或红烧。今天使用先略煎后再用豆鼓、花雕酒和帕玛火腿片烧煮，非常、非常鲜美好吃，也是很下饭的一道鱼料理。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ / 鱼类 117 点赞 2219 浏览
