苦瓜咸蛋
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香辣苦瓜炒咸蛋

香辣苦瓜炒咸蛋

对不敢吃苦瓜的朋友来说，苦瓜咸蛋这道菜绝对会改变你对苦瓜的既定印象，因为咸蛋的咸味和苦瓜的厚实瓜肉一起料理，能够充分地缓和苦瓜的苦味，同时也能更同时吃到蛋香和苦瓜香的特殊综合口感，是绝不能错过的客家菜。 咸蛋向来是当作下饭的小菜，但是和苦瓜一起料理之后而成的苦瓜咸蛋就成了客家人餐桌上少不了的一道家常料理。很多都会对苦瓜的苦味有着难以克服的心理恐惧，但其实苦瓜的营养十足，是相当健康和美味的佳餚！
牛肉
苦瓜咸蛋

苦瓜咸蛋

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
奶蛋素
让小孩也敢吃的咸蛋苦瓜

让小孩也敢吃的咸蛋苦瓜

这标题感觉就是为我自己下的，因为我就是不敢吃苦瓜的人，从小就不捧我妈及我阿嬷的场，因为她们煮的苦瓜幺寿苦.... 长大到处吃，才又提起勇气尝试，也才吃到原来有好吃几乎不苦的苦瓜，这些菜，我通常会一个个夹出来，看里头放了什么料，加上料理节目风行，东看西看，结合心得，今天就鼓起勇气，自己也来做个苦瓜咸蛋吧!
苦瓜
丝瓜咸蛋

丝瓜咸蛋

苦瓜咸蛋是一般常见的料理，今天换种方式，改用丝瓜入菜．效果亦不错．
奶蛋素

咸蛋炒苦瓜

咸蛋炒苦瓜
咸蛋炒苦瓜
咸蛋炒苦瓜
咸蛋炒苦瓜
miki的女儿以前很怕苦瓜，跟所有的小孩一样怕苦瓜的苦味，长大后...因为她喜欢咸蛋蛋黄的浓厚滋味，试着少量少量的吃这道菜...渐渐的开始敢吃了，也喜欢吃呢! miki真的没想到女儿会开始吃炒苦瓜呢~ 妳家的小孩、家人也怕苦瓜吗？试试咸蛋量多一些~说不定他们也会试吃看看喔! 苦瓜不但可清热退火，也可降血糖、血脂、体脂肪，是很好的食物呢!
苦瓜
♥艾薇厨房♥ 苦瓜再也不苦了~苦瓜咸蛋

♥艾薇厨房♥ 苦瓜再也不苦了~苦瓜咸蛋

我家两个孩子好喜欢吃苦瓜咸蛋这道菜， 所以艾薇在多次实验后终于找到可以媲美外面餐馆的做法了。 大家也可以自己做做看，保证吃了会爱上喔!! ▌艾薇 ♥ 厨房是我的游乐园 ▌博客
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