苦瓜汤
日式炒苦瓜(ゴーヤチャンプル)
我很爱吃台湾的排骨炖苦瓜汤,在日本看不到台湾品种的白苦瓜,只能买青苦瓜来煮汤,没想到苦到吃不下去,加了糖还是一样的那么苦,一锅汤就这么全部都丢掉了!之后偶然吃到朋友弄的冲绳料理炒苦瓜,没想到是这么的好吃,在家里也可以自己简单料理,现在是我家最爱吃料理的其中之一了, 放凉了一样好吃,是炙热夏天的一品家庭小菜喔! 欢迎参观我的博客: