茭白笋
素食炒三丝(五辛素)
「三丝」同「五香」一样是虚数,不一定真的只有三丝。炒三丝是道练习刀工绝佳的料理,但凡姜、辣椒、青葱、芹菜、香菇、木耳、竹笋、萝卜、腐皮皆须切成细丝,大家可以试着做看看
电锅料理-清蒸奶油茭白笋
茭白笋的清甜,搭配奶油的香,每一口都是简单好滋味。善用传统电锅来蒸煮,按下开关,你一样可以轻松上菜,一道简单的一锅多菜菜色,让你获得最多的掌声。