荫油
防疫宅料理~~热炒木耳榨菜拌小黄瓜
因为天气热而且在家工作, 所以一次都想把菜色多准备一份起来, 这样子下一餐就可以多吃一道菜。这个料理是来自于一个四川风味的辣拌小黄瓜改良来的, 因为我的榨菜是不辣的口味, 所以我也就干脆做成不辣的味道, 刚做好的一餐吃的时候是热炒的、下一餐就可以冷着当凉菜吃, 我觉得在这个WFH时候当作工作日午餐来吃,非常的方便而且又可以增加摄取的蔬菜量。
凤梨炒饭+芹菜炒虾仁
老婆的创意无限,这次用冰箱还剩下一些腊肉一起拌炒,取代火腿的作法会多了一份烟熏香气更丰富炒饭的层次,除了香以外还有凤梨的酸甜裹在一起。 喜欢我的料理?!谢谢支持,我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/
防疫宅料理~~秋葵纳豆凉拌
今天是夏至也是一年中最热的1天、太阳在这一天直射北回归线,所以夏至也是一整年中北半球白昼最长、黑夜最短的一天,而过了夏至之后,则慢慢变为白昼短、黑夜长。在这么热的一天胃口不好也是应该的啊! 所以想要做一些凉爽或者是方便的简易料理吃, 冰箱里固定会有的味噌还有纳豆搭配上黏呼呼的秋葵, 不但清爽又顾胃!
香菇素燥&客家油葱米粉炒
百搭香菇素燥、多做一些、小包分装存放在冷冻库里、随时取用真正是方便~ 油葱酥自己做、干净食材自己把关、洒一匙就感觉是..道地客家味~^^