药膳
♡宛の美好”食“光 ✿ 十全药炖排骨汤
明明说天气回温,但还是觉得冷阿~天气忽冷忽热,容易感冒怎么办?吃点十全药炖排骨汤进补一下吧!而且有现成的「十全大补中药包」啦~再加上有主妇的好帮手“大同电锅”,很容易上手的。如果你很容易感冒,建议你平常多跑步不错,藉由跑步流汗把毒素排在体外,然后平常可以吃十全药炖排骨汤来进补,增加抵抗力,相信长期下来你的体质会增强的(。◠‿◠。)
副食品。顾脾胃的四神黑猪粥
四神汤是款非常平民化的小吃,且是最佳的平补药膳之一 四神具有健脾、利湿、补肾之功效,尤其「顾脾胃」功效是非常显着的 中医的「脾胃论」说:「百病皆由脾胃衰而生」 所以偶尔喝点四神汤,可以改善肠道吸收功能,减轻脾虚症状,同时有对抗过敏介质的作用
极简单 药炖排骨 电锅版
天气转凉了,想念妈妈的味道~在外地也喝的到,只不过妈妈是瓦斯炉慢慢炖,游子就全丢电锅用两杯水慢慢炖,是妈妈的好味道免顾火版! 绝不失败 另外加入耐煮的蔬菜及火锅料,就是道汤品 也是配饭的药膳火锅喽😋
ㄚ曼达的厨房~姜丝羊肉炉
应该很多人都知道高雄冈山的羊肉炉,老饕级的知道彰化溪湖的羊肉炉也很有名!冈山的是切大块,然后加中药材煮,溪湖的变化可多了!有清炖、姜丝、药膳,还可以做烧烤跟炒菜!一份500块只有七两的肉,所以ㄚ曼达今天到溪湖果菜市场买了500块的土羊肉,一斤是380元,可以吃个过瘾啰!