药膳

麻油杜仲药膳腰子汤

天气转冷了,最适合来上一碗吃了全身暖烘烘的汤品,煮上一道有去寒还能缓解腰酸痛的补品最适合不过了,跟着料理电视节目所做的一道补品,只是多加了黑豆,喝上一碗药膳汤品,再冷的天气也不怕寒冷了!

♡宛の美好”食“光 ✿ 十全药炖排骨汤

明明说天气回温,但还是觉得冷阿~天气忽冷忽热,容易感冒怎么办?吃点十全药炖排骨汤进补一下吧!而且有现成的「十全大补中药包」啦~再加上有主妇的好帮手“大同电锅”,很容易上手的。如果你很容易感冒,建议你平常多跑步不错,藉由跑步流汗把毒素排在体外,然后平常可以吃十全药炖排骨汤来进补,增加抵抗力,相信长期下来你的体质会增强的(。◠‿◠。)

简易麻油鸡汤

天气渐凉,立冬将至,不敢吃药膳食补的朋友们可以试试这锅简易版的麻油鸡,一样能温暖脾胃进补喔!

副食品。顾脾胃的四神黑猪粥

四神汤是款非常平民化的小吃,且是最佳的平补药膳之一 四神具有健脾、利湿、补肾之功效,尤其「顾脾胃」功效是非常显着的 中医的「脾胃论」说:「百病皆由脾胃衰而生」 所以偶尔喝点四神汤,可以改善肠道吸收功能,减轻脾虚症状,同时有对抗过敏介质的作用

当归羊肉汤

湿冷的冬季里, 最适合来碗暖呼呼的当归羊肉汤了! 为家人料理这温暖的好滋味吧!

极简单 药炖排骨 电锅版

天气转凉了,想念妈妈的味道~在外地也喝的到,只不过妈妈是瓦斯炉慢慢炖,游子就全丢电锅用两杯水慢慢炖,是妈妈的好味道免顾火版! 绝不失败 另外加入耐煮的蔬菜及火锅料,就是道汤品 也是配饭的药膳火锅喽😋

香菇蒜头鸡汤

简单易学的香菇鸡汤,希望大家喜欢,家常菜每天更新,感谢支持🙏🙏,使用深坑老店「赚钱汤」的药膳茶包做汤底,本身就很有甘甜味,所以调味时完全不用加糖,药膳味不重,健康又好吃哦! 里面也放了蔬菜,懒惰时,直接煮一锅配饭面就可以了。

ㄚ曼达的厨房~姜丝羊肉炉

应该很多人都知道高雄冈山的羊肉炉,老饕级的知道彰化溪湖的羊肉炉也很有名!冈山的是切大块,然后加中药材煮,溪湖的变化可多了!有清炖、姜丝、药膳,还可以做烧烤跟炒菜!一份500块只有七两的肉,所以ㄚ曼达今天到溪湖果菜市场买了500块的土羊肉,一斤是380元,可以吃个过瘾啰!

药膳牛蒡排骨汤

很家常的牛蒡排骨汤,加入少许中药整个汤头丰富了起来~ 炖煮的时候满屋的牛蒡味和着中药香⋯一点都不冲突~ 要食用时再加少许米酒,喝起来简直让眼睛《为之一亮》~ 怎么可以这么好喝~~~ 欢迎逛逛我的粉丝页,请搜索FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回复~