荳蔻粉

【深夜食堂】拿坡里意大利面

昨天考虑之后觉得这些配菜还是搭配清淡的番茄酱才不会盖过这些食材的风味,后来想想意大利面的酱料真能让人产生偏执、追求更高的境界。 好久没有单纯的使用番茄酱了,虽然味道单薄,但却衬托其他角色的美味喔。

乡村鸡肉派

仿造乡村肉派所作出来的鸡肉派,因为我老妈不吃猪肉,但是吃起来却也不输给猪肉的感觉,趁热吃也是可以,这边是凉掉后吃,配上自制面包和芥茉,就是简单又好吃的晚餐

印度香料奶茶

为了要泡出浓郁的奶茶, 鲜奶要选择全脂的, 茶叶则需挑选可以泡出颜色较深以及茶味较浓的茶叶, 阿萨姆红茶是不错的选择. 欢迎参观我的FB: 夏绿蒂蛋糕 Charlotte Cakes

原味肋眼牛排佐香滑薯泥

12月是充满节庆气息的月份,餐桌上焦香多汁的牛排与入口即化的马铃薯泥最能让人感受过节的愉悦温馨!只要几个简单的步骤与食材,在家就能享用令人心满意足的美味大餐了~ 为这道牛排大餐配个热呼呼的甜点吧! *我的暖冬甜点--"温热焦糖洋梨佐香草奶油"~

【7/食】波隆纳肉酱笔管面

在开始之前,必须先做个心理建设,波隆纳肉酱是个很花时间的酱汁,最少需要3个半小时,细火慢熬是这道菜好吃的最大秘密,你,准备好了吗?

[阿妮塔♥sweet] 酸甜法式苹果花塔,预约冬季温暖。

冬季甜点:苹果塔轻轻走着微酸的步调,青苹果在肉桂和荳蔻的加持下,清香是吃进口中第一个感觉,边缘的塔皮则是留到最后的宝贝,忍不住最后的塔皮整块搭着苹果一起大口入口,咬着温暖且酸甜的香气! 欢迎光临阿妮塔的粉丝页 ♥ 为止,欢迎大家一起到粉丝团同乐唷♪

懒懒假日的早午餐,培根面包蛋奶烤

这是美国家庭很典型的早餐,叫做Egg casserole, 是常见的早餐或早午餐,热量和分量可以足足抵过一餐。把所有冰箱中常见的食材如牛奶、培根、蛋、乳酪...等加上面包块全部搅和在一起,放进烤箱中,就没你的事了。这种将食材全部放在一堆然后放进烤箱的菜色,都是我的最爱。

[Phi's异国风]日式汉堡肉

纯粹只想把家里的大把大把韭菜销出去的Phi,可是耗费心思的,又是韭菜水饺、韭菜煎饼…做不停!当家人都吃腻了,只好把所有韭菜统统切碎做成日式汉堡肉>///&lt后这次Phi是以日式汉堡肉的基础作法去改良的,会比较不一样喔~ p/s:里面的食材真的是Phi在清冰箱库存, 所以什么都来一点, 你们自己在家做, 可以再简单一些, 有绞肉、洋葱丁、蘑菇片、面包粉、鸡蛋、鲜奶、起司片就行了!

瑞典牛肉丸

想吃牛肉丸不用跑IKEA 在家也可以做瑞典牛肉丸呦✨✨