莱姆酒

椰子葡萄干船塔

喜欢吃椰蓉的小伙伴不要错过,再放些蔓越莓粒,我忘放了,还记得小时候传统🥥椰子塔的香气吗? 让人难以忘怀,那是幸福的烙印,融合了椰子的清香和奶油的美味,咬下酥脆的🥧塔皮天天崩地裂在嘴里散开,椰子的天然香气瀰漫在唇齿间,不甜不腻,椰子的香气也不会喧宾夺主,香甜适宜,期盼已久熟悉的🥰幸福味,唤起随着时光流逝👪童年美好的回忆!

高级幸福感的饼干

富有高级感的饼干 一口咬下去酥酥的,饭后小甜品再合适不过了~ 外壳酥酥脆脆,内里Q软,虽然很甜,但是搭着黑咖啡很好吃的可丽露,也可以在家里自己做哦!我实验了很多次,掌握烤前退冰+三段烤温两个原则,在家也可以烤出美丽的可丽露!

古典苹果派

香喷喷超好吃的苹果派来啦~外酥里软,好吃到停不下来了~您一定无法想像,象征美国文化最具有代表性的甜点苹果派,竟然是起源于英格兰,很多家庭首选苹果派为感恩节大餐饭后甜点,苹果丁以小火慢慢煮到呈深琥珀色,倒入莱姆酒与少许的柠檬汁,看到铁锅里的苹果会和奶油、糖渐渐水乳交溶,在空气中产生复杂而难以形容水果发酵的香气,事先烤好的派酥皮填满馅料,放入预热好的烤箱。外皮酥脆内馅酸甜,组合成一种美妙要用味觉来记忆,探寻多层次味道让人无法自拔沉迷其中。

地瓜条佐葡萄干奶油酱

薯条好不好吃还得看酱料给不给力,在家也可以吃到经典的早午餐,很多人第一个想到就是那金黄酥脆的薯条,食指大动,一口接一口无法停止,薯条是18世纪末法国大革命时期,新桥区的路边摊的小吃,朴实又好吃的庶民食物。 我们要用土生土长的台湾地瓜取代西方的马铃薯,一口咬下,外酥内绵金黄色的地瓜要大块,霸气中突显香甜酥脆的口感,古早味的朴实的地瓜,满足现代人追求自然简单的美味!

外焦里嫩肉桂苹果烤猪排

这个苹果烤排骨会刷新你对排骨的认知,肉桂苹果烤猪排 太太说她明天要拔牙齿,今天想吃肉 然后我看不爽冰箱冷冻覆盆子已久 又来消库存。

巧克力乳酪卷

苦甜巧克力蛋糕配上浓郁的乳酪慕斯.... 吃起来的味道真的很搭 : )

圣诞草莓帕夫洛娃 Pavlova

Pavlova的特色是外壳酥脆,里头柔软轻盈,甜点的名字,,据说是为了纪念俄国芭雷舞者Anna Pavlova在1920年访问澳洲与纽西兰,创作者以她的名字来命名了这道点心。 大家若想要在家里开圣诞派对,可在表面装饰成圣诞花圈,或是利用草莓做出圣诞老公公,这款蛋糕真的很简单,拍起照又好看,跟大家分享啰! 爱尔兰好时光:/

金黄蛋黄酥

纯手工自製蛋黄酥,香香酥酥甜甜咸咸,层层迭迭的口感,让本就爱吃这项小糕点的我,更加欲罢不能呀~ 此份量为16颗,单颗重约80g。 我做两倍量。 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 欢迎来我的粉丝页逛逛~

一口乳酪球

比10元硬币大一些的乳酪球,会让你不知不觉一口接一口,作法也不难喔!