莱姆
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泰式鸡肉饭

泰式鸡肉饭

今天要介绍的这道料理来自泰北地区叫"Lao"的地方，在泰国餐厅也很容易找到来自这里的菜餚，算是口味比较清淡的泰国菜。 若大家对异国料理有兴趣，欢迎参观我的blog：
泰式
清爽凉拌栉瓜沙拉

清爽凉拌栉瓜沙拉

炎炎夏日！来一份口感清脆的青木瓜沙拉！！酸酸辣辣的味道再伴有淡淡的椰糖！！太好次啦！热！热！热！ 来上一盘清脆爽口的凉拌菜 下厨不流汗 法国栉瓜容易取得 刨成丝后， 淋上泰国友传授的万用凉拌酱 加了画龙点睛的柠檬香叶（ 友人的烹饪秘密武器） 味觉上不仅只有酸、甜、辣，还多了一股柠檬柑橘的清香。 好吃的让人一口接一口。 盛夏清爽不油腻的凉拌菜你也试试吧！
凉拌
黄金明月杯子蛋糕

黄金明月杯子蛋糕

从小我就不爱吃传统的中式月饼,只爱吃西式的奶油蛋糕,于是我特别将黄澄澄的蛋黄放进松软的杯子蛋糕,再加上酸酸甜甜的金枣干,成为中秋佳节里最独特又可口的一轮"明月"~ 我的另一道中秋料理:"韩式烤肉"~
杯子蛋糕

黑豆沙拉

黑豆沙拉
黑豆沙拉
黑豆沙拉
豆类是最健康的食品之一，含有完整的营养素，包含碳水化合物、蛋白质、以及丰富的纤维。这道黑豆沙拉含有丰富的蛋白质及纤维，是可以在炎热的夏天作为主菜的一道沙拉。今日爱筵就做了这道菜，大受欢迎，非常好吃。
无栏备用
椰汁鲜虾咖喱米面

椰汁鲜虾咖喱米面

Q弹的米面是泰国人的主食之一,配上带有莱姆酸香的椰汁鲜虾咖喱,浓郁中透着丰富的辛香气息,是夏天最让人胃口大开的料理~ 追踪我的lg：#fifisculinarylab *我的另一道南洋风味料理--"亚洲香料烤鸡沙拉"~
泰式
预言x冬至。"芥末日" 咸汤圆

预言x冬至。"芥末日" 咸汤圆

听说今日是世界末日啊...但是台湾时间晚上6点不但已经过去了，一点事情也没发生以外还天气特好呢(至少在淡水来说)!! 所以事情何必杞人忧天? 反正天崩地裂了也只有一颗地球，哪里也跑不了嘛XDD 拿烦恼惶恐的时间来做做属于"芥末日"的咸汤圆刚刚好喔 ;)
汤圆
春日限定新鲜水果茶

春日限定新鲜水果茶

选用新鲜的蜜柑果汁、酸中带甜的百香果酱及香气馥郁的法式杏桃果酱，这三种不同风味又能相得益彰的水果，与充满花香带着橙红色泽的锡兰红茶，交织成天然纯净幸福的味道，在充满温暖阳光的春日午后，轻啜一口让马上让人融入在鲜嫩果香的怀抱里。
茶饮

泰式鸡肉炒米面

泰式鸡肉炒米面
泰式鸡肉炒米面
泰式鸡肉炒米面
泰式鸡肉炒米面
泰国菜不一定都是又酸又辣,像这道泰式鸡肉炒米面,口感清爽温和,微微的莱姆酸香好开胃,连小朋友都可以开心地享用喔~ 追踪我的lg：#fifisculinarylab *我的另一道南洋风味料理--"香茅牛小排"~
泰式
恋爱紫莓饮/绿拿铁

恋爱紫莓饮/绿拿铁

今天刚好买到紫色高丽菜，来杯抗氧化的紫莓饮吧！紫色高丽菜有点涩味，所以加点甜味的火龙果和酸味的莱姆水打底，苹果则切小块用吃的，这样整体的味道刚刚好（结果买了葡萄忘了加）
饮料
Guacamole with toast

Guacamole with toast

在伦敦时，吃到波兰朋友做的guacamole（酪梨酱）大为惊艳！绵密的口感，有着多层次的味道— 入口是酪梨的香气，伴着蕃茄酸酸且多汁的滋味，与微呛的洋葱形成对比；一股淡莱姆香将胡椒香提了出来。 吃起来是欧洲风味的回忆。
早餐