葱爆 - 秀美味

快炒店人气料理葱爆牛肉(不勾芡)

即便葱爆算是快炒界算简单的还是有很多小撇步这次林师傅教我的是不用勾芡没有太多香料(蒜姜蛋白蚝油等等) 但葱的香气和肉的鲜甜与酱油膏的咸完美混在一起成了另外一种层次的快炒现代人其实已经不追求&quot;下饭&quot后因为饭不用吃多但这道咸淡度&quot;配饭&quot;刚刚好不会因为太咸吃了太多饭刚刚好最好!!

简单/快速 19 点赞 3065 浏览

咸香葱爆中卷

这是一道好配饭、可下酒的快炒料理，重点在于用豆鼓提味，而葱爆也就是葱白要炒得微微焦黄，喜欢吃葱的人不妨试试。

热炒 120 点赞 3016 浏览

葱爆杏鲍菇

食材皆购自家乐福

便当 117 点赞 3015 浏览

葱爆杏鲍菇

杏鲍菇在我家是最常出现的菇类,不只是它营养高,而是它有降血脂、降胆固醇等的功效。当然这也是为了另一半着想,毕竟他外食的次数是比较多的,在家吃饭就是要让他吃的健康又营养。低热量又清甜多汁的杏鲍菇,搭配着葱花和黑胡椒一起拌炒,下饭营养又做起来简单,不失美味的一道家常料理。

五辛素 118 点赞 2937 浏览

马铃薯鸡汤

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

马铃薯 120 点赞 2907 浏览

葱爆花枝

今晚的花枝如何处理呢?来个香味十足的葱爆花枝吧!

软体海鲜 116 点赞 2847 浏览

山葵风葱爆小卷

一个葱卷，享尽惠来街头的小滋味~，最幸福的事莫过于一年四季都有尚青的生猛海鲜可供选择，身为东北角居民，「小卷」是我们从小吃到大的家庭烹任食材，最喜欢汆烫小卷蘸食山葵酱一起品尝，山葵的香气能完美衬托出小卷的鲜味，是餐桌上绝不能少的必备酱料。将山葵膏加入小卷中爆炒，风味咸香下饭，汤汁浇淋在热呼呼的白饭上最是美味，包裹着山葵馨香的小卷鲜美无敌，您一定要试试！

寿司手卷 50 点赞 2847 浏览