蒜茸

台式风味牛肉汤

想吃火锅或喝汤,可以煮「台式风味牛肉汤」,以牛肉配搭大量高纤蔬菜,吃后全身和暖。牛肉补血、驱散阴寒,但不像羊肉般燥热;洋葱杀菌和提高免疫力;豆腐含优质蛋白质,维护心血管健康。

《韩国泡菜锅》

终于感受到冬天的气息了!用酸辣泡菜加上鲜甜高汤做一煲热腾腾的锅菜!与家人一起感受温暖和味蕾满足吧! 欢迎到米太厨房手记Facebook专页讚好!参看更多食谱分享! /

茄汁蒜茸虾

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

海带芽拌五花腩

油脂是人体必需三大巨量元素之一,身体缺乏油脂会显老、皮肤干燥,所以吃好油、间中吃一点点脂肪反而有益健康,所以看到我煮这道「海带芽拌五花腩」不用惊讶,只要保持宇宙守则,就不会吃胖。香浓的五花腩配清爽高纤又低热量的海带芽,又是一道宇宙好菜式。

蚵仔面线

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

柠檬清蒸鱼

中国人爱吃蒸鱼,多会淋上豉油、熟油,泰国人则会把蒸鱼淋上秘製酱汁,酸酸的很惹味。这道柠檬清蒸鱼以青柠、鱼露和红辣椒调成汁,味道辛香之余,还可增强食欲、杀菌、加速代谢,而且可辟腥,平常怕吃鱼的不妨试试。

有机核桃爆炒牛柳粒

鲜百合既能煲糖水,也可用来炒菜。这道「有机核桃爆炒牛柳粒」惹味易煮,核桃补脑、鲜百合润肺滋阴、牛肉补气养血,既好吃更有养生食疗作用。

《麻婆豆腐》

非常冶味的四川小菜,很好下饭,只需10分钟便完成!再忙也可以吃得好! 欢迎到米太厨房手记Facebook专页赞好!参看更多食谱分享! /

辣椒虾米酱

相信到过马来西亚的都有尝试过椰浆饭,是友族同胞的一道美食,也是受到当地华人的喜爱。这饭能拌着辣酱吃,其中之一,乃这酱-三巴酱。 这酱也能用来拌炒料理噢!