蒜茸

沙茶牛肉炒芥兰

宇宙饮食讲求不时不吃,只有吃最新鲜天然的食物,身体才健康美丽。这道「沙茶牛肉炒芥兰」煮法简单,牛肉补血,芥兰富含纤维通便,加上惹味沙茶酱,香浓有益。

《麻婆豆腐》

非常冶味的四川小菜,很好下饭,只需10分钟便完成!再忙也可以吃得好! 欢迎到米太厨房手记Facebook专页讚好!参看更多食谱分享! /

麻婆豆腐

很多人觉得豆腐味淡不好吃,其实只要配合惹味调味去煮,就能变得惹味开胃。「麻婆豆腐」以台式豆瓣酱和辣椒伴煮豆腐和牛肉,含丰富蛋白质和铁质,加上辣椒有驱寒和加快代谢的功效,特别适合体寒血虚的女士食用。

香醋木耳

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

蚝油蒸鲜鲍鱼

鲜鲍鱼价格相宜,中医学认为能养血柔肝、滋阴清热、益精明目,对常熬夜、肝火盛的人有食疗成用。这道「蚝油蒸鲜鲍鱼」简单易煮,姜葱和素蚝油能带出鲍鱼鲜甜味,不妨趁周末到菜市场买些新鲜鲍鱼试煮。

蚵仔面线

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

笑口常开

新年菜少不了有海鲜,这道「笑口常开」我用上龙虾,用蒜蓉开边蒸,既鲜甜又得体。

《麻婆豆腐》

非常冶味的四川小菜,很好下饭,只需10分钟便完成!再忙也可以吃得好! 欢迎到米太厨房手记Facebook专页赞好!参看更多食谱分享! /