蒜蓉酱 - 秀美味

糯米肠是经典的台湾小吃，以前都用大肠来做，不过洗大肠实在太麻烦了，做了二、三次就不干了。最近才发现超市竟然有肠衣卖，发现新大陆，即刻要试试，虽然还是有些麻烦，偶尔换换口味也是不错滴。

米食 111 点赞 3154 浏览

蒜蓉蒸虾是一种很简单的料理，只要把蒜瓣切成蓉或压成泥，然后用小火将蒜蓉爆香，加入调味味料煮滚后，将其淋于虾上，再蒸熟就可以了。煮过的蒜蓉酱能降低刺激性的蒜辣味，很适合用来清蒸海鲜、鱼类、蔬菜，也可以做凉拌。用蒜来蒸海鲜不但能提升海产的鲜甜，也有去除腥味的效果。

鲜虾 119 点赞 3114 浏览

我喜欢过年时，炊上一笼紫色山药糕，摆上供桌，紫的发亮，喜气洋洋

中式点心 114 点赞 3089 浏览

虾的料理有很多种，今晚就端出「蒜蓉鸡蛋豆腐蒸虾」，将刀子从虾头横切入虾身，漂漂亮亮的蝴蝶刀对开虾肉，清蒸虾子让虾的味道鲜美清淡入味，又美丽！而盘中铺满鸡蛋豆腐吸收了蒜蓉酱及鲜甜虾汁，入口鲜香嫩滑，真是一道美味的家常菜及宴客料理。

鲜虾 13 点赞 3069 浏览

学会这道蒜蓉烤茄子，再也不用出去吃啦，自制的蒜蓉酱没有添加物，搭配营养的茄子很好吃喔😋 ，有黑豆酱油的酱香和米香味，为美食添加不同层次风味，不下厨的人非常适合入手。

茄子 43 点赞 3052 浏览

鲜虾开背成蝴蝶状，粉丝铺底，将蒜蓉酱汁煮香香，填入虾背里，放入1小个奶油小丁，放入电锅蒸一下，奶油香气与蒜蓉酱汁辛香味儿融合好美妙，跟粉丝儿一块吃更有饱足感喔^^ FB有空逛一逛:

鲜虾 112 点赞 2955 浏览

奶油蒜蓉香气逼人，让人一口接一口。

鲜虾 14 点赞 2887 浏览

娃娃菜又称微型大白菜。口感细嫩甘甜，连菜梗都相当嫩，一般也可作为生菜沙拉食用。用豆油伯酱油调配出的蒜蓉酱，浸润着娃娃菜和冬粉，让平凡无奇的每一口都绵密入味。

五辛素 120 点赞 2857 浏览

网络热门的玫瑰造型，不管是用在西点或中式面点都很夯，其实做法很简单，成品漂亮、好看、好吃又大方，赶快来试试喔! 欢迎您来逛逛喔~

饺子锅贴 112 点赞 2825 浏览

蒜泥白肉一般都是使用五花肉条来製作，改用五花火锅肉片来料理，煮食时间缩短，也少了切片动作，便成了一道快速料理的下饭菜。经过滚水汆烫的肉片，口感滑嫩不油腻，搭配爽脆的鸿喜菇，加上搅打细緻的蒜蓉酱，解腻又美好。这次使用[调理机]来製作蒜蓉酱，剥蒜切碎搅拌，一指点按就完成啰♪ FB欢迎来聊聊 :)

下酒菜 16 点赞 2799 浏览

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