蒸鸡

超简易料理:葱姜蒸鸡

老姜青葱是鸡的好伙伴,鸡肉用蒸的很简单,先准备一隻好鸡,铺上姜、葱和调味料蒸熟就完成了! 啧啧的料理影片:

高丽菜蒸鸡。电锅料理

只要事先腌渍鸡肉,再将高丽菜铺底吸收鸡肉与调味料的味道,放入电锅蒸一下,就能轻鬆完成香嫩鲜甜的高丽菜蒸鸡啰! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇

葱油鸡~超简单年菜

葱油鸡是道听起来很厉害,做起来却很简单的菜餚。 蒸熟之后,淋上葱油汁就能完成。 不必大费周章的炒,一家数口作一整隻鸡,一家两口就来隻大鸡腿,使用电锅或是蒸笼就能轻鬆上菜。

盐水渍法凉拌鸡丝

鸡胸总是柴柴食不下咽,使用最近很夯的盐水渍法来腌鸡胸,可以让肉质变得鲜嫩

人参枸杞绍兴醉鸡 年菜料理

买了一隻大土鸡,分切成鸡腿,鸡翅,鸡胸还有许多骨头。可以做出好几道料理。 今天就用一隻大鸡腿来做醉鸡,材料及做法都很简单,马上做来享用吧!

简单的蒜香蒸鸡翅

这样做的鸡翅简单又好吃,这个汤汁很费米饭哦,蒜头是个神奇的配料,只要跟蒜头一起搭配不管多么平凡的食材,美味程度都会大增,这道最惊艳的是吸满酱汁且蒜香浓郁的冬粉,吃起来超级甜美,各位快来尝试看看吧😆

海南鸡饭

下饭的海南鸡饭其实不难啊! 吃过的人都知道两种酱是灵魂人物 非常重要! 这次食谱用鸡腿肉去骨 直接川烫没有拿去跟饭一起蒸 (一起蒸鸡油会滴到白饭上)虽然没有做这个步骤 但相信我 也一样好吃 尤其是夏天的时候 不想吃热热的菜 海南鸡最适合 因为冷掉也一样好吃 我个人比较偏好用鸡腿肉 比较嫩也没有筋 配饭很方便!

家常葱油鸡 年菜 土鸡料理

过年或是家常都很适合的一道菜,做法简单 放进蒸笼蒸熟,就快要完成一半的美味料理,买隻好吃的鸡来自己煮也能直逼馆子的美味!。 如果不是买全鸡就直接拿鸡腿排来蒸煮即可。

醉鸡

不败的前菜冷盘,简单又好吃!去骨鸡腿卷里还能吃的到鸡冻,沾着高汤ㄧ起吃也是超棒的! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /