虱目鱼皮 - 秀美味

添加一些中药材一起熬，多个变化，熬好的汤头，可以拿来煮虱目鱼皮，更有味道

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柔软的面线搭上大块饱水多汁的丝瓜，一口吃下，丝瓜块里汤汁流入口中，满满丝瓜汤汁混着蛤蜊、鱼皮鲜味实在好满足，不妨趁着现在丝瓜产季，来试试这道简单营养又爽口的『丝瓜鱼皮蛤蜊面线』吧！ FB:

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香酥下酒也下饭

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今天我们来做一锅美味可口的目鱼海鲜粥🥣，做法简单味道不错👌，鲜香美味的虱目鱼粥在家自己煮就是那么简单，只要多一个动作，让汤头更有味！！

虱目鱼 6 点赞 2727 浏览

沿海的渔民实在太会吃，一条虱目鱼只选用鱼肚进行干煎，那味道真的太鲜美了。今天分享三杯鱼皮，三杯美食看起来就觉得超级美味，光闻到香味就让人口水直流。

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不爱醋饭的我，改用冰梅肉与米饭一起蒸煮，让米饭多了梅子的香气，再运用煎的香酥的虱目鱼皮与海苔来做寿司饭，洒些风味盐，再摆上蒸过的冰梅肉，一点都不浪费喔~ 在凉凉的春日午后，泡杯热梅茶，享用着梅香鱼片寿司，听着音乐好幸福~

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用古早味荫凤梨酱烧出来的虱目鱼皮卷，咸甜咸甜的滋味，当成下酒菜，或是搭配白饭也非常合适喔。

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豆豉芹菜这样做，芹菜脆爽，豆皮鲜香滑嫩又下饭，豆豉好吃做法各异，简单好做才是硬道理！

芹菜 39 点赞 2497 浏览

什么？利用虱目鱼来做握寿司？有影没？没错！今天ching就利用台湾养殖最丰富的鱼种─虱目鱼来烹调。虱目鱼素有鲜美但鱼刺多到吓人的特性，现在我们很幸福，简单就能买到处理好的虱目鱼皮，利用酱油卤烧虱目鱼鱼皮，搭配台湾在地西螺米，酱酱好滋味就能出炉，保证你吃了上瘾的美味。

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葱烧双皮))))这个菜名是我先生取的,本来我要取个通俗名字 &quot;葱烧豆皮鱼皮&quot后他觉听名就不好吃状!? 这个料理是我个人爱吃鱼皮和豆皮,把它们用酱油葱烧! 闷煮到鱼皮软嫩~ 胶原蛋白完全释放! 酱烧好入味配饭无敌!

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