虱目鱼

台南人炖饭

每次去台南烟波饭店总是会点「台南人的款待」这道炖饭。这名字取的真好,用台南扁鱼白菜卤汤汁为底,煮出有台南特色的风味炖饭。只是曾经跟饭店反应过,摆在炖饭上方的却是一片煎鲈鱼而不是虱目鱼,就觉得有些不是那么台南味。今天来试试心中想的台南人的炖饭。 野犬的春梦:

咸酱瓜

口味酸辣爽脆可口,口味真的好吃,汁水制作工艺操作方法和以往的完全不同,好菜品坚持用口味说话!

虱目鱼什锦粥【副食品9-12个月】

副食品也能很好吃! 这道粥品适合对各类食材有接触后且无过敏反应的宝宝,妈咪我的经验是最好别使用无刺虱目鱼肚,曾经煮过无刺虱目鱼肚最后还是发现一两根小刺,实在太冒险了! 而虱目鱼柳是取自虱目鱼背上的一整条鱼肉,优点是不油也绝对无刺,是宝宝副食品的不错选择之一!

炸鱼饼

这次的炸鱼饼没加马铃薯,倒是加了甘甜的竹笋,味道清甜爽口。 野犬的春梦:

苦瓜封

失控厨房~苦瓜封 本份量可做12粒苦瓜封