虾浆

越南甜蔗虾

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

炸鸡窝蛋

滋阴壮阳+促进代谢排毒。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》

健康低卡。豆腐虾饼

这是做完月亮虾饼后还有剩下的润饼皮,但是虾浆已经用完了,可是还是想再吃虾饼...想到虾浆一条也要几十元成本有点高贵,所以就来些变通的方法省菜钱、吃得美味又健康吧! 这次份量总共可以做 6 大张皮,切出来有30小片,全家人都可以吃得很过瘾喔!

健康低卡。豆腐虾饼

这是做完月亮虾饼后还有剩下的润饼皮,但是虾浆已经用完了,可是还是想再吃虾饼...想到虾浆一条也要几十元成本有点高贵,所以就来些变通的方法省菜钱、吃得美味又健康吧! 这次份量总共可以做 6 大张皮,切出来有30小片,全家人都可以吃得很过瘾喔!

自製鸡(虾)卷

自製鸡卷做法简单,你可用鱼浆做成鸡卷,或用虾浆做成虾卷,馅料可依个人喜欢做更改,做出最适合自己的口味哦!

视频◆月亮虾饼◆含饼皮与沾酱|气炸锅

光看外表很难想像可以自己在家做出月亮虾饼,而且简单又好吃!这份食谱是我爬了大量虾饼文之后集成成的简洁版本,饼皮跟沾酱都自己来,就只要准备虾仁与绞肉,再加上一些常备调味料就可以开始动手。 影音食谱:

虾浆酿角瓜

夏天是吃瓜的季节,今天来做虾胶酿胜瓜,超简单易做,而且鲜甜好吃,颜值又高,很适合宴客,一道超级简单,营养、美味、又高颜值的菜品,.分分钟惊艳你的朋友圈!

极致剥虾法

刚做煮妇的时候,因为不敢剥活跳跳的虾子,所以先将虾子浸入滚水中闷至半熟才剥,后来发现这样的虾仁比生剥的虾仁更好吃,生剥虾仁煮了容易变柴变粉,然而可能是有虾壳素的保护,先闷再剥肉质仍然保留Q弹鲜嫩,就算再炒也柴不到哪去,又因为不想麻烦的炼虾汤,所以保留虾头的浆,又意外的发现,来虾头还有这么多肉啊!难怪以前爸爸总会拿我拽下的虾头有津有味的吃着,原来虾头里别有干坤啊~

自制月亮海鲜饼

只有用心做,美食才会好吃哦,这饼老鲜啦!特别好吃!用平底锅来煎竟然就是很像外面卖的月亮虾饼, 而且这个做起来超级快只要5分钟左右, 若大家家里有剩下虾浆, 鱼浆这种真空包的时候加上越南米纸也可以拿来试作一下。

(健康版)虾多士

一道道地的港式小食,想起都觉得香,但用炸的每多吃一块就多一点罪恶感,且起油锅又是一件麻烦事,试试用烤箱来做虾多士吧!健康不油腻,想吃几块都没问题!