泰式凉拌青木瓜 相信大家都对这道菜不陌生,在泰国不管是都市大街还是农村小巷都可以看到这道菜的身影,甚至在泰国吃的青木瓜他们还会加『ปู』,ปู 是一种泰国小毛蟹洗净后直接生的腌盐巴,腌1个礼拜左右的小螃蟹就会拿才做菜了,也有些人甚至会腌到30天左右才使用,不过腌了30天左右的小玮就真的不太能接受了 因为味道太重了.= = 言归正传这道泰式凉拌青木瓜虽然在泰国大街小巷都会出现,但随着地区的不同也会衍生出不同的风味 凉拌 16 点赞 1571 浏览
槟城白咖喱面 槟城白咖喱面曾被Ramen Rater评为方便面第一名。汤底用了牛奶或椰奶,所以被称为白咖喱。虽然名称是白咖喱,可是蛮辣的喔!自己在家煮,可以调整辣度。 本食谱容量单位: 1杯=240ml, 1茶匙=5ml, 1大匙=15ml 点看更多食谱及中东随笔: 咖喱 112 点赞 1525 浏览
干咖喱鸡 平时吃咖喱鸡多数都有咖喱汁,跟白饭或者薄饼一齐吃很配。今次试一下星马口味,跟大厨学弄这道《干咖喱鸡》真是别有一番风味喔!虽然它没有咖喱汁,但咖喱味已经很入味,再配上青瓜和肉松一起吃,绝对可以跟台湾的盐酥鸡媲美呢!想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览: 鸡肉 111 点赞 3041 浏览
避风塘炒虾,让你忘不了的吮指美味 这一年多来我也煮过不少菜给室友吃,话说他可是那种吃了就忘,下次再问他还会没印象自己吃过了没的人...。 偏偏这道『避风塘炒虾』他没忘,如果好阵子没煮还会主动跟我点菜呢❤ 还好食材简单又好买到,想吃就可以做,每次煮都一样好吃不走味,一起学学看吧 :) 鲜虾 120 点赞 1080 浏览