虾高汤

芦笋彩椒虾球。开运年菜

过年满桌的大鱼大肉,一定要来一盘清爽又营养的健康料理。利用虾头及虾壳,炼出鲜甜的虾味,简单的调味,就可以很鲜美! 欢迎加入FB粉丝页一起玩料理👇

鲜虾蒸蛋

用虾头和虾壳熬出的高汤,让每口蒸蛋都吃的到鲜味,1:1 的比例蒸出无毛孔又细嫩的蒸蛋!大家ㄧ定要试试喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

鲜味青酱海鲜意大利面

多加一道工序,让面条吸饱鲜虾的美味精华,这青酱海鲜意大利面的鲜味,绝对不是只有青酱这么单纯~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

担仔面

担仔面精华在鲜虾高汤和肉燥, 再搭配上鸡胸肉炸过切片及鲜虾,真是一碗完美丰富的台湾小吃, 也只有自己动手做, 料多汤鲜让人有饱足感, 也会赶走酷热夏天的不适感.

绝味虾仁饭

这个饭菜一锅出真的是太方便了!太好吃了,用虾头虾壳熬煮出的虾汤,让整碗饭都有着浓郁美妙的虾味,真是是太鲜美好吃了。

虾汤蛋丝瓜

自己剥虾仁时剥下的虾壳千万不要丢掉,炼个虾汤,拿来煮丝瓜,让丝瓜多了鲜味,也让食材完全充分的利用