蚝油

角椒镶肉

因为连续2次买到的角椒都不辣,所以有加红辣椒一起料理。 猪绞肉与椒类很搭,红烧更香好入味! 现在是角椒的产期,趁现在多尝尝它的美味唷!

家常打抛猪

泰式餐厅常见的打抛猪,在家做也很简单,色彩鲜艳又下饭。

高丽菜鲜肉水饺

包水饺一直是我很想尝试的料理,😅无奈觉得费工又耗时一直没有勇气面对,周末趁着假日去市场晃晃,刚好摊商有绞肉,立马二话不说立即试试。第一次试包水饺~~YA~~大成功。 其实~水饺的食用方式很多元,可以川烫、加上牛肉汤、用蒸的、煎的都很方便,食材简单、容易保存,还可一次包很多放冷冻,要食用前再取出煮熟即可,是方便又快速的料理喔!

古早味香菇面筋

古早味香菇面筋 你是不是也跟我一样喜欢这一味~ 在小时候,阿嬷早上会煮稀饭,总是会有这一道面筋配粥,面筋吸收甜咸的酱汁,总是让白粥特别有味道,简单的白粥变得特别好吃😋 👉影音食谱链接:

老干妈上海拌面

偶然在超市看到老干妈 于是做一道简易的拌面 老干妈很香不太辣带有咸味 所以底味不需要太咸 十分钟即可上菜

辣椒镶肉

150克 红萝卜切末 约30克 蒜末 数颗酌量 青葱末 酌量 蛋 一颗 太白粉 酌量 胡椒粉 酌量 酱油 一匙 米酒 一匙