蚵仔煎

简单烫蚵

巨简单的慵懒法式卷发,太显发量了直接爆增一倍!在超市无意间看到鲜蚵,跟着热心陌生人乱买。他教我在超市如何选新鲜、好吃的蚵。 原本我只会在夜市吃盘蚵仔煎,突然买了小小一盒鲜蚵,非常容易清洗,味道鲜美。口袋食物多一道了。

♫【好呷ㄟ~蚵仔煎唷!^O^/】

【蚵仔煎】是一样台湾小吃,但是往往到外面吃一盘不大盘往往动辄50元上下,而且料也不多。 今天美魔女XJolyn发挥””小资女孩””的精神,来做料好、价格又实在的【蚵仔煎】,再加上自己特调酱汁,oh~ 小白菜的清甜+鸡蛋的微微焦香+蚵仔的鲜~淋上专用酱汁...好呷~ 也是不输外面的啦,要满足一下自己小小的胃,照我简单的做法,自己diy吧!

蚵仔煎

用少油的方法做蚵仔煎, 也能很香的喔! 想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览:

人在国外就是会怀念台湾小吃 经典蚵仔煎~~可惜家中没蚵仔, 没关係,有花枝也是一样~ 三两下马上就做好啦~

山葵风栉瓜煎饼

香软可口的地瓜干煎饼,你多久没吃过了,栉瓜富含各种营养,常见的烹任方式都是沾蛋汁后煎至表面焦黄,这次试着混和不同的蔬菜及虾米,让营养更提升!为了让口味不会太单一,更加入 山葵膏作为隐藏调味,加热过后吃起来反而不会刺鼻或辛辣哦~

双鲜.虾仁.蚵仔煎

喜欢料理 ~ 自己做 偶尔想吃吃蚵仔煎,但总是吃到厚厚一团一团咬不散的芡粉,实在难以吞嚥.... 试了几次发现自己调粉浆比外头好吃多了,并添加一样秘密武器来提香,食材上还可以随口味任意加料呢!

蚵仔煎

喜欢吃蚵仔煎吗?! 我还蛮爱的ㄟ… 尤其是煎的边边酥酥的那种… 不过外面卖的蚵仔都放好少… 想吃料多的就只能自己做啰! 其实做起来真的很简单… 没想像中困难喔! 材料也很好取得… 今天我的晚餐就吃这个… 饱到不行又好满足!!!!

【味道福尔摩莎】蚵仔煎⋯简易版

在臺湾最好逛的当然是夜市,有的买有的吃真的是美丽的宝岛,夜市最常见的蚵仔煎、臭豆腐、鸡排⋯⋯那么多美食可以自己在家动手做的属蚵仔煎⋯食材简单,又方便调理,自己也家煮还可以吃到满满的蚵仔,大家可以试试喔!