蛋黄酥

有跟我一样喜欢吃蛋黄酥的吗？香酥留于口，美味留于心，详细教程分享给大家，我们家中秋必做的就是蛋黄酥，今天带你们体验一下做120个蛋黄酥是一种什么体验…

中式点心 15 点赞 892 浏览

本作品的发想是来自于中式面食项目里的「蛋黄酥」，借由油酥油皮烹调方式所呈现出来多层的口感，再搭配上烤地瓜泥的内馅，不仅减低了热量，也保留了原本蛋黄酥该有的甜味。

中式点心 13 点赞 1948 浏览

月圆人也圆的季节到了,今年有点爱上这种能省一颗蛋的芋泥蛋黄酥,看着烤好后的酥皮漩,觉得好疗愈啊...淡淡的带着抹茶香,与芋泥蛋黄好搭啊!!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

奶蛋素 116 点赞 2390 浏览

研究了好久终于成功啦小烤箱做月饼不再是梦想因为小烤箱小所以蛋黄酥的大小得跟着减半否则会外熟内生

团圆月饼 18 点赞 2603 浏览

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

团圆月饼 113 点赞 2836 浏览

小时候妈妈和阿姨都会做给我们吃，自从烤箱坏了就没吃过妈妈做的了！我本身是不怎么爱吃甜的，可是对蛋黄酥又很爱，外面卖的皮不是粉粉的就是很甜．我洗乎小时候吃的那种外皮脆脆的感觉里面的馅又甜而不腻所以一直吵妈妈教我怎么做！不过其实我只负责拍照和吃而已：Ｄ

素食/蔬食 11 点赞 1613 浏览

看书（简易中西点心），实际操作。

团圆月饼 118 点赞 1233 浏览

又到了一年一度的中秋，每次到中秋就手痒想做中点，中点的操作没有想像中难，但是工序多，很难做得快，加上酥皮怕干，操作时不能吹冷气或电扇，有时候真是心急如焚阿阿~(笑)

无栏备用 110 点赞 2976 浏览

红豆又称相思豆来着，当你嘴里细嚼着红豆时，此刻你的心里在想着谁啊！背1首唐诗，欣赏一下中国诗词之美。王维～相思～。「红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。」。很有意思吧！

南瓜 16 点赞 3129 浏览

中秋节应景糕饼,这个一定要会喔!自己做的比较健康,此配方可做17-18个蛋黄酥

团圆月饼 120 点赞 2221 浏览

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