蜜汁酱

蜜汁杏鲍菇

将杏鲍菇干煎后,口感外脆内多汁,加上甜甜蜜汁酱来调味,大人小孩都会喜欢喔! 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:

酱烤蜜汁四季豆

前些日子做了酱烤筊白笋,大小妞儿超喜欢的,俩个人像似拼了命般抢着吃,这次利用相同的作法又再作一次,不过食材改成四季豆,也是很受喜爱的捏,好吃又下饭,加上制作省时又方便。※四季豆属于淡色蔬菜,含有维生素C、铁质、钙、镁和磷等矿物质,铁可以促进造血功能,有助于改善贫血症状;四季豆中的膳食纤维大部分都是非水溶性,有助促进肠胃蠕动,消除便秘..........

芒果挫冰

流汗的夏天,出外像烤箱,吃冰最消暑。现是芒果盛产便宜时后,不酸爱文芒果拿来做芒果汁或芒果挫冰,不用机器也一样美味,满满芒果好幸福。

减脂冰镇拔丝地瓜

拔丝地瓜简简单单,丝长不粘牙,按照这个方法,零失败!冰箱里的蕃薯,平常正餐会蒸地瓜吃得也有限,实在是吃不完。用蜂蜜比较接近是「日式蜂蜜酱煮地瓜」,比较没办法像砂糖做出「拔丝」的口感。

蜜汁烤午鱼一夜干

以前的人说, 鱼有一午二鲳三鮸四嘉鱲, 午仔鱼细嫩又美味, 晒成一夜干的午鱼水分浓缩更美味, 买午仔鱼一夜干加上蜜汁来烤, 当作下酒菜实在很棒!!~

醋溜鸡柳便当

好吃又下饭的酱爆鸡柳,超级的好吃又简单,快来试试吧,炒鸡柳条时添加一点点乌醋,让整道菜餚吃起来不会有油腻感喔!焖热没胃口的夏日便当,以醋溜鸡柳当主菜,吃这个正好,开胃~

烤蜜汁柳叶鱼

柳叶鱼富含钙质、蛋白质,蜜汁风味香甜可口,鱼卵饱满口感十足~