蟹肉 - 秀美味

寿司

在国外想要吃台湾味的寿司！只能动动手啰

寿司手卷 114 点赞 814 浏览

🐓蒸蛋🐔

蒸蛋简单又快速

蒸蛋 11 点赞 828 浏览

【亲子食堂】企鹅便当

日式企鹅便当另有更多日式便当在我的面子书专页:

便当 114 点赞 850 浏览

炒蟹粉

不知大家有没有听过蟹粉呢？蟹粉是结合了蟹黄、蟹膏、蟹肉、蟹腿肉一起炒製油封而成的料理素材，浓缩了整隻螃蟹的营养与精华。只要有了蟹粉，便可做成简单的美味拌料淋在青菜、饭、面等上面食用，还能像餐厅大厨一样，变化出许多道华丽又可口的蟹粉相关料理，像是蟹粉两面黄、蟹粉豆腐等等光想到就让人不禁口水直流！现在请大家先跟着我们一起学习做出最基础的美味蟹粉吧！

蟹类 110 点赞 888 浏览

辣炒螃蟹

ㄧ口咬下满满蟹肉及辛香辣ㄙㄨㄚ、嘴！

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芙蓉蟹肉丝瓜

丝瓜营养价值及含水份高且是热量低的蔬菜到了夏季我家婆婆种的丝瓜收成丰硕每天都可以吃到现采的丝瓜因此在烹调丝瓜菜色上会有不同的料理方式丝瓜跟海鲜非常的对味鲜甜的蟹肉与软嫰丝瓜及滑嫰的蛋香丝瓜清甜的汤汁与新鲜肥美的蟹肉淋在热腾腾的白饭上完全属于夏天季节清淡又下饭的美味菜餚保证是受欢迎的家常美食佳餚

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清蒸旭蟹

旭蟹又称为虾蛄头，也是一种东海岸沿岸渔港的着名渔产之一，每年八、九月是旭蟹蟹黄最美味的季节。旭蟹具有一身诱人的橘红色泽，吃起来于扎实的细腻肉质中，带有一丝丝整齐的纤维解理，入口即化的滑嫩之外，同时融合虾类肉质的弹性特色。烹煮方式以清蒸为主，这样子最可以吃到香甜的蟹膏与滑嫩的蟹肉，不会因为过度烹煮或是加入过多的调味，造成肉质过老收缩或是原味流失。

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