西餐

<义式>羊肉洋葱番茄酱面

意大利面是全球知名的美食,面条形状多种多样,各种做法更是不计其数,令人眼花缭乱,我就把意大利面作为自己的西餐第一弹。 搅拌面条原本应该用食品夹,但作为中国人我还是觉得筷子更顺手,用食品夹还是筷子就看个人习惯啦。这次选用了很多进口原料,至于西式的厨具还没有购置,就先用家中的老东西啦,有点「西餐中做」的意思,请大家不要吐槽XD PS:配图为4人份做法,1人份操作起来更容易,按图中所示即可。

嫩煎牛排

在家也能享受西餐厅等级的美食,非常简单快速就能完成!

焗烤海鲜炖饭

焗,是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等,焗是用专用的焗炉烤制而成,相较于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。 焗饭,顾名思义是一种被浓香起司覆盖着的一种食物,是起司与米饭的完美结合。较受年轻族群所喜爱。与披萨、意大利面并列为西餐三大经典系列。

焗烤洋葱鲔鱼法国面包*懒人版*

一直觉得法国面包没做点花样变化就吃下肚很可惜,心里想着之前在西餐厅里吃到的法国面包料理,脑子突然灵机一动,就做我爱的鲔鱼口味吧,深夜里找了几个参考用的食谱,一早起床就凭着感觉制作了。

金桔果醋腌渍蕃茄

果醋腌渍蕃茄就比较少见!别小看腌渍蕃茄, 它在中西餐中均属于热销的开胃前菜商品, 光一颗腌渍过大的牛蕃茄一份贩售价大约40~60元,它是在这炎炎的夏日最适合来上一盘冰冰凉凉的消暑盛品 /

白汁菠菜蘑菇意粉

白汁是煮西餐的基本功! 大家快来试一下吧! 想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览:

型男主厨意大利面

添加多种特殊香料并采用特选猪肉搭配新鲜蔬菜、严选高品质蕃茄以复杂工序之道地西餐方式,精心调配熬煮完美比例且富含茄红素之香醇经典招牌意大利肉酱