詹姆士

蛤蛎葱鸡汤(简单美味·感冒退散)

詹姆士教的「葱鸡汤」,再加上蛤蛎⋯就成为好喝的蛤蛎葱鸡汤。 葱能袪寒,蛤蛎富含锌能提升免疫力。老公感冒都弄这汤给他喝,美味喝、快快好。 重点是其实很简单呦~ 食材份量能依喜好自己变化,都很好喝。 (食材我都在全联买的,所以都是一小份呦)

华莱士炸鸡

炸鸡咬上一口酥酥脆脆的,在配上可乐,那真是太过瘾了,很厉害的作法,沾粉后还要过水,榨出来外酥内多汁,配上各九层塔一起炸,简直都可以出去摆摊了。

型男主厨詹姆士 香蕉花生奶昔

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO,专业级三片式刀头,有效创造高速涡流并扩大搅拌范围,快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴,适合各种锅具,是最得力的帮手。 食谱提供/设计:型男主厨 詹姆士 James 食谱影片

大蒜干炒意大利面

大蒜是很棒的食材,前几天看到詹姆士示范的大蒜干炒意大利面,周未时光马上来试试!! 食材份量为4人份。

咸香滑嫩肉燥蒸蛋

看了詹姆士的教学,跃跃欲试的试做了!肉燥是先生的最爱、蒸蛋是小孩的最爱,这道菜可以收服全家的胃!蒸蛋是用蛋1:高汤2的比例,很滑嫩,特别建议使用高汤取代詹姆士食谱里的水,蒸蛋会比较鲜美。